中国白酒是“永不落的夕阳”

著名白酒专家高月明马年说酒

　　“老骥伏枥志在千里，烈士暮年壮心不已”。马年将至，驰骋于中国酒业整整63年、即将迎来82周岁生日的着名白酒专家高月明，在哈尔滨市家中，愉快地接受了东北网名酒频道的新春和生日祝福，并接受了东北网名酒频道的独家采访。

　　东北网名酒频道：高老您好，您从事中国酒业即将迈进第64个年头，在马年即将来临之际，您马上迎来第82个生日，在此，我代表酒行业网络媒体给您拜年、拜寿！祝您老福如东海、寿比南山，一马当先！

　　高老：谢谢！也提前给关心我的媒体拜个早年，祝大家身体健康，过年高兴不贪杯！

中国白酒行业前途光明

　　东北网名酒频道：高老，新中国成立后，中国白酒发展所经历的高潮与低谷对您来说，已是波澜不惊。我们就用“老马识途”来请您谈谈2014年后中国白酒发展前景。

　　高老(根据录音整理)酒行业的前途我认为还是光明的。因为白酒是民族的历史产品，有五千年的历史。历史有兴有衰，白酒业绝不是一帆风顺的，白酒的黄金十年过去了，现在习近平主席上任以后，对白酒的态度我还是赞赏的，白酒也真的该冷静、冷静，消停、消停了。

　　只有这样，叫你常规有序的发展，不叫你爆发，爆发了，那么多酒，谁喝？我们酒界这帮专家，没有一个人没有这个思想的！这十三亿人口、五亿人喝酒肚子能增长么，那酒卖给谁啊！除了国内人喝酒，要么你就走向国际，而国际上人家接受也需要一个时间，所以过度的发展，是不理智的发展，应当冷静下来，回归到正常规律。因此我说，按照正常规律去发展，若没有了酒，中华民族的酒文化就丢失了。好多人说白酒是朝阳，前十年是中午，现在是夕阳，我的观点是永不落的夕阳。

谁是东北白酒的“千里马”

　　东北网名酒频道：高老，您在中国白酒界有“北高南陶”之称，您是五届名酒评比唯一的健在者，说起中国名酒，咱们东北人总是不服气，银牌得了一大堆，就是没有一个名酒，作为东北酒的“伯乐”，您认为东北酒的“千里马”是哪一个？

　　高老(根据录音整理)东北酒应当争气。东北三省没有国家名酒，是历史的遗憾，因为名酒评了五届就停了，好不容易入选了第六届又不算数。但现在还得树立这个信心，人都说东北酒是好酒：“黑土地、红高粱、人实在、酒味长。”这也是我们历来宣传的观点，今后也差不了，谁去带头这里是关键，要靠每一个企业家去实现。

　　黑龙江靠谁，靠富裕老窖、北大仓和玉泉这三家，再加个黑土地和潜力巨大的北大荒，特别是玉泉，是国家优质酒，北大仓是部优酒，应当率先实现这个事儿。还有吉林的榆树钱、辽宁的三沟等酒业，也都大有希望。不管是谁家，只要你有这个想法并努力去做，我们这些老专家都愿意不遗余力的支持。

网络销售是白酒渠道的“一匹黑马”

　　东北网名酒频道：高老，去年以来，白酒的网上销售如火如荼，成为白酒销售渠道的“一匹黑马”。您怎么看这个新生事物？

　　高老(根据录音整理)：“网”是新东西，是新兴产业。我对这个说不清楚，赵本山有一句话说“我这哪有网啊、鱼都没有哪有网”。有网我也看不明白，但是我已经认定了这是新兴产业，它是现代营销的体现，它的速度是最快的(商业网)。不仅能宣传，还能卖酒，这是未来一个大的渠道。

白酒消费：70后是主力，80后是接力，90后是潜力

　　东北网名酒频道：高老，现在经常提到“人口红利”这个词，您认为饮酒人群也有“人口红利”因素吗？特别是“90后”，有人甚至认为“90”以后很少喝白酒了？

　　高老(根据录音整理)：90后一定会延续白酒的历史。我非常关注这件事，也做过这方面的专门研究，我认为白酒目前的消费特点：70后是主力，80后是接力，90后是潜力。90后一定会延续白酒的历史。90后不给力是暂时的，岁数还没到，将来肯定会“不用扬鞭自奋蹄”。他们不但认白酒、还一定会更科学、更时尚地发扬光大。因为，白酒里边有中华民族五千年的文化，是传统产品都得喝、都要品，要不就不是中国人了！(何以琳)

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