编者按：生活中从来不缺乏谣言，尤其在如今的信息时代，谣言的产生和传播远比辟谣

　来得猛烈。在移动新媒体的推波助澜下，食品圈成了当下最容易引发关注，也是谣言最易产

　生的领域。盘点这半年来食品圈最火的谣言，并逐一解读。

长城网消费维权频道专题
 
 
健康保健传言层出不穷 都靠谱吗？
 
 
 
随着现代人生活水平的提高，生活节奏的加快，人们更加重视养生保健，各式各样的健康保健传言、广告、产品也随之层出不穷。一些本来平常的饮料，也被赋予了保健功能，更有甚者，抗氧化剂、排毒产品等的抗衰老和排毒功能也被宣传得神乎其神。[详细]
 
对于网络谣言明显的“季节性”，网络传播研究人员发现，很多谣言跟当下热点话题有关,夏季吃西瓜，西瓜的谣言“应季”而生，秋季吃大闸蟹，螃蟹的谣言便出现。[详细]
 
 
 
吃面包等于吃化肥？ 你还敢吃吗？
 
 
 
最近有传言说外购面包中有50多种添加剂，其中的甜味剂和膨松剂对人体尤其是孩子影响较大，膨化剂中含有中有铝，吃面包就等于吃化肥。外购面包中的添加剂真的有50多种吗？甜味剂和膨化剂、铝对人体的危害是什么？吃面包真的等于吃化肥吗？[详细]
 
有人说，做面包用的烘焙粉含有的铝，是癌症和老年痴呆症的罪魁祸首。其实这也是外行话。铝能致癌是根本没有的事儿。过量摄入铝与老年性痴呆是否相关，学界根本没有定论。[详细]
 
 
 
三伏天少吃冰食多喝姜茶：中暑分两种
 
 
 
今年的三伏天从今天开始了。朋友圈里流传着一条消息：“三伏天的第一天开始，请不要喝冰镇类的饮料，不然会使寒气入侵不能排出。要想使体内的寒气排出，要坚持在伏天喝热水，这样会把体内多年深入骨髓的寒气逼出来。”[详细]
 
冬为阴、夏为阳，夏季三伏之时令，是自然界和人体阳气最旺之时。夏日不吃寒凉的食物是对身体有益的，但少量吃冰冷东西也无妨，仅靠三伏天避免冰冷就能逼出体内多年寒气的说法明显夸张，没有任何科学依据。[详细]
 
 
 
草莓种植用违禁农药 长期食用致癌
 
 
 
草莓是很多市民非常喜欢的水果，然而最近网上有流言说，草莓农药残留普遍，这可把市民们吃草莓的热情浇了个透心凉，也让很多网友感到了疑惑。那么草莓农药残留真的会有这么多吗？央视财经记者随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品，送到北京农学院进行检测。[详细]
 
4月30日，北京市食安委发布消息，在北京市开展的全范围抽检中，抽取的175个样本均未检出乙草胺。江苏、湖南、陕西等地也相继对当地草莓进行了抽检，结果均显示无乙草胺残留。[详细]
 
 
 
西瓜变“地雷” 食用对健康有隐患?
 
 
 
西瓜使用了人工合成的植物调节剂之后，卖相更好，口感更甜，产量更高，上市之后更容易获得消费者的青睐，也正因为卖得好，瓜农也都乐于用这样的调节剂。那么我们在选购西瓜的时候，需要注意哪些方面呢?如何识别打了植物激素的西瓜?[详细]
 
“这种筋绝对不是什么打针的证据，太扯了。”该所西瓜专家徐锦华说。出现这种筋有两种情况，一种就和实验用瓜一样，因为它们没有成熟。还有一种原因，就是跟瓜的品种以及栽培环境有关。[详细]
 
 
 
避孕药加工新鲜黄瓜 可能导致人不孕
 
 
 
近日，外地媒体披露，有销售黄瓜的小贩自曝，不少头顶黄花身上带刺的黄瓜，都是抹过避孕药的，以此保持黄花不败，并让黄瓜看着新鲜。这些报道让不少南京市民也感到忧心忡忡，带黄花的黄瓜究竟和避孕药有没有关系？[详细]
 
“避孕药黄瓜”纯属是一种谣传。人们之所以谣传为避孕药，可能是因为黄瓜上使用的植物生长调节剂能促进黄瓜生长发育，具有激素的作用，避孕药也是激素。结果，传来传去，最后传成了黄瓜使用避孕药。[详细]