严守舌尖安全:2015河北食品类投诉下降7.62%

　　河北2015年消费者食品类投诉667件同比下降7.62%

　　3月14日，记者从河北省3·15消费维权工作新闻发布会上获悉，从2015年消费者投诉的情况看，食品类投诉667件，占投诉总量的6.14%，同比下降7.62%。

　　投诉过程中，消费者反映的问题主要为食品标识不规范，部分商家将即将到期或过期的食品擅自更改生产日期，再次销售，或以“买一送一”特价促销等“捆绑销售”的方式出售快过期食品；以次充好，将新鲜的食物放在质次的食物上面或外面，然后打包销售，这种方式常见于蔬菜、肉类、袋装水果等；熟食类食品加工、储藏不符合卫生要求，二次污染严重，质量难以保证；部分菌类食品水分含量过高，导致食品不到保质期就腐烂变质，危害消费者的安全；食品中有异物、制作流程不规范、生产条件差等。

　　河北多地创建食药安全县

　　廊坊市“食药安全进社区”活动

　　作为河北省重点工作，河北大力开展食品药品安全县创建工作，目前已有55个县(市、区)完成了创建任务。各地通过“快板书”、“视频厨房”等多种形式来引导和保证人们的健康饮食和用药安全。下一步，河北还将推进第二、三批食品药品安全县创建活动，进一步夯实基层监管工作基础，提升基层群众饮食用药安全保障水平。

    近日，北京、河北等40省市消协(消委会、消保委)与中国消费者报社、中国消费网共同发布的《全国食品安全调查报告》。报告显示：79.46%的消费者偶尔遇到过食品安全问题；六成多消费者对新的《食品安全法》知之甚少；七成多消费者认为应该严格执法、加大监管力度。

　　八成消费者认为路边早、夜市或小摊最容易出现食品安全问题

　　调查发现，消费者在购买食品场所的选择上，92.89%的消费者通常会在超市等大型购物场所购买食品。同时，86.51%的消费者认为路边早、夜市或小摊最容易出现食品安全问题，占比最高；其次是网店，有57.13%的消费者认为网店最容易出现食品安全问题；相比较而言，超市等大型购物场所的食品还是比较让人放心的，只有11.17%的消费者认为这里容易出现食品安全问题，占比最低。

　　近八成消费者偶尔遇到食品安全问题

　　《报告》显示，在消费者遇到的食品安全问题中，“食品的生产日期、保质期等事项没有显著标注，不易辨识”占比超过60%；“宣传虚假或夸大”、“餐饮企业生产环境脏、乱、差，卫生不达标”和“标注虚假生产日期、保质期或者过了保质期还在销售”这三种情况占比均超五成；另有四成消费者遇到过食品掺假掺杂、腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物或者感官性状异常的情况。

　　超四成消费者看标签不仔细

　　在被调查者的消费习惯上，《报告》显示，44.37%的消费者在购买食品前会查看包装标签及说明，但看得并不仔细；还有1.53%的消费者根本不看包装标签。在“消费者关注食品包装上的哪些信息”中，92.42%的消费者表示会关注食品的生产日期和保质期；但是有超过四成的消费者不关注食品生产厂家、厂址及产品成分等信息，六成左右消费者不关注食品添加剂、贮存条件、规格、净含量及食品安全标识等信息。

　　超六成消费者对新《食品安全法》知之甚少

　　2015年10月1日新修订的《食品安全法》正式实施。但63.41%的被调查者表示对新的《食品安全法》了解很少，甚至有12.50%的消费者完全不了解。对于新《食品安全法》，73.41%的消费者最关心的问题是投诉能否得到及时处理，37.45%的消费者关心从源头到餐桌如何实现食品的全程监管，37.89%的消费者关心各部门能否狠抓落实，严格执法，让消费者能够放心消费。

　　对于新《食品安全法》加大了对不法行为的惩处力度这一举措，《报告》显示，64.24%的消费者表示效果很难说，关键要看是否真正落实到位；30.88%的消费者表示非常好，可形成有效震慑；仅有4.89%的消费者持否定态度，表示这一举措未必能起到预期效果。

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关键词：食品安全,消费者权益保护日,3·15,维权