接得住 留得下 促升级
——河北省廊坊市市场监管局全力助推霸州市休闲食品产业园发展纪实
河北霸州地处北京、天津、雄安新区“黄金三角”中部核心区，受廊坊市管辖。随着京津冀一体化发展的深入推进，霸州成为承接北京非首都功能疏解的重要区域之一。
围绕京冀食品产业转移暨食品安全监管协作，廊坊市把发展霸州市休闲食品产业园作为推动产业转型升级的主攻方向之一，在精心布局、合理规划的同时，监管与服务并举，营造了“接得住、留得下、促升级”的市场环境。
建设食品产业集群
霸州市休闲食品产业园以“打造顶级休闲食品产业基地”为目标，重点引入行业龙头企业，辐射带动休闲食品原料供应、生产、仓储、辅料配套、物流、交易等领域，打造布局合理、特色突出的健康绿色食品产业集群。
目前，稻香村、海底捞、益海嘉里等多家知名企业先后落户该园区。园区已投产食品生产企业13家，在建食品生产企业8家。廊坊市市场监管局多次开展调研，组织专家现场指导，提升园区整体规划，协调食品机械、材料加工、食品包装、食品检测、食品流通等部门，强化产业配套，力促食品产业链进一步延伸，产业集群做强做大做优。去年4月，该局举办了以“双创双服”为主题的企业座谈会，联合多部门深入园区，了解企业所急所需，协调各部门帮助企业办理各项事宜，为企业解决了用水用电、排污供暖、设备检验、项目审批等一系列实际问题。
打造区域品牌产品
廊坊市市场监管局鼓励园区企业积极开展食品产业品牌培育工作，加强商标注册，加快发展绿色食品、有机食品和地理标志食品，打造一批特色鲜明、质量稳定、信誉良好、市场占有率高的品牌产品。
2018年，霸州市津恺食品有限公司的海琦王商标市场知名度大大提升；霸州市调味品协会申请的霸州熏醋地理标志商标获准注册，成为河北省调味品行业的第一个地理标志商标。同时，园区引入我国首家将人工智能引入中餐标准化研发及制作的新型餐饮公司饭美美网络科技（北京）有限公司的中央厨房项目，打造美食新时尚。
全面保障食品安全
按照习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求，廊坊市市场监管局监管与服务并举，不断提升食品安全治理能力。
该局联合中国检验认证集团检验有限公司对园区企业开展食品安全风险评估及质量安全体系检查，针对企业基础管理、制度标准、设备设施、人员管理、原辅料管控、生产过程、包装标识、检验能力、追溯应急、产品检验等10项内容进行重点检查，分析食品安全风险隐患问题，确定企业风险等级，并出具食品安全风险评估报告。
该局采取多种形式，提高企业对食品安全责任保险的认识，积极推动食品生产企业开展食品安全责任保险投保工作，并与中国人保财险公司签订战略合作协议，为企业搭建保险平台。据悉，北京百味和缘霸州食品有限公司、霸州市双根肉类食品有限公司等累计投保额已达210万元。
该局还多次组织集中教育培训暨食品质量提升系列活动，邀请认证专家授课，围绕食品安全管理HACCP体系运用、食品安全追溯体系建设、食品标签标识标注、食品生产通用卫生规范等内容进行专题培训。
目前，在廊坊市市场监管局的指导下，霸州市休闲食品产业园正一步步向集约程度高、规模效益好、技术水平高、创新能力强、配套服务完善的龙头引领型食品产业园区和国家级食品安全示范基地迈进。（王秀恩）
