为帮助食品生产企业有序复工，增强企业复工风险防控能力，近日，衡水市市场监管局联合河北省食品工业协会、天津华测检测认证有限公司开展线上《食品生产企业复工风险防控》网络直播培训，以“云课堂”的形式为全市各县市区基层食品生产监管人员和294家食品生产企业主要负责人共600余人进行培训。
培训课程以食品生产企业新冠肺炎疫情卫生防御体系建设及食品安全管控为重点，结合食品生产企业实际，从病毒的传播途径、环境卫生控制、人员健康管控、口罩的选择使用、洗手消毒步骤、复工人员管理以及工厂相应配套设施设置等方面提出了切实可行的指导意见。参加培训的企业纷纷表示，培训内容翔实具体、通俗易懂，为食品生产企业提升疫情风险防控意识，推动全面复工复产奠定了良好的基础。
