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河北持续开展生鲜肉品“夜查”行动
2024-10-11 15:37:39 作者: 来源:河北省市场监督管理局

  为贯彻落实省政府食品安全委员会全体会议精神,按照国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》要求,强化源头管控,确保人民群众吃上“放心肉”,全省市场监管系统9月份开展了三次生鲜肉品“夜查”行动。此轮检查以食用农产品批发市场为重点场所,以猪、牛、羊肉及其副产品为重点品种,以生鲜肉批发销售者为重点对象,严厉查处销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生鲜肉品。执法人员依托快速检测设备,对生鲜肉品水分、“瘦肉精”等项目进行现场检测,迅速甄别处理问题产品,严防不合格生鲜肉品流入市场。全省累计出动执法人员5802人,检查市场205家,检查生鲜肉品经营者3685户,检查运输车辆618台,现场快检生鲜肉品2559批次,监督抽检生鲜肉品291批次,处置、整改安全隐患和问题18项,查办案件3起。

  下一步,全省市场监管部门将坚持问题导向,深入开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,压紧压实食品安全主体责任和属地管理责任,坚决守好“肉案子”,确保人民群众舌尖上的安全。

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