天价鱼翅作假北京每天消费上亿

http://www.hebei.com.cn 2013-01-10 07:59 长城网

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　　鱼翅，在我国一直被视为珍品，是各大饭店、酒店菜单上的“压轴戏”，价格不菲。酒店里的翅汤价钱从几十元到几百元不等，市民在吃鱼翅的时候看着这粉条状的东西，心里不免会犯嘀咕：这鱼翅是真的吗？我吃的不会是粉条吧？近日，记者探访调查我市鱼翅市场，发现市场上的鱼翅多是假的，饭店因假鱼翅的出现获得暴利，而市民所吃的有些佛跳墙、翅汤、鲍翅汤等鱼翅菜品，其实就是用一种“粉条”做的。

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稿源：CCTV新闻

责任编辑：张建国

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