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台湾“馊水油”愈演愈烈 监督松和执法不力

来源: 人民日报 作者: 2014-09-11 14:14:16
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  近年来台湾食品安全问题连环爆

  台湾“馊水油”(即地沟油)冲击风暴愈演愈烈,全台受波及的厂商数目暴增至1209家,包括236家上游经销商、加工制造业者、餐饮业以及973家下游业者,主要为超市及小吃店摊,使用由“馊水油”提炼的劣质或有毒猪油制成的食品高达139项。

  知名厂商也“中标”

  据台湾媒体报道,9月4日,台湾警方在屏东、高雄发现经营劣质油品的地下工厂,以回收的“馊水油”、皮革厂废弃皮脂油等掺混后,制成劣质食用油。随后强冠公司则以低于市价的价格购进,并制成“全统香猪油”,销售给多家下游企业用以生产食品。

  丑闻最让人吃惊之处,在于罪魁祸首并非街边无名的小商贩,而是供应全台湾香猪油的知名厂商强冠企业。由于“馊水油”已知的发生时间已经长达5个多月,至今流入市面的问题油品,还有400多吨没回收,相信很多已经用在食品里,被无辜的台湾消费者吃下肚。

  强冠先后获得多项“国际标准化组织”(ISO)以及“良好作业规范”(GMP)的食品生产认证;更讽刺的是,强冠的经营理念是“技术、诚信、服务、满意”。正因为其过去所建立的信誉,香港知名食品企业美心集团,也因为输入强冠的猪油烘制菠萝包而遭到池鱼之殃,导致香港民众也沦为台湾食品丑闻的受害者。资本市场上,受牵连的味全公司股价重挫,两日蒸发市值6亿元人民币。

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关键词:台湾,馊水油,监管不力

责任编辑:武亚宁
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