商务部：正在研究餐饮业最低消费等问题

　　务部于今天上午召开例行新闻发布会，商务部新闻发言人沈丹阳介绍了2013年1月份我国商务运行情况，并回答记者提问。沈丹阳称，目前，商务部有关司局正在对餐饮企业收取最低消费等问题进行研究，会对包间费和最低消费作出更加明确的规定。

　　沈丹阳指出，商务部将继续按照2011年会同财政部、中国人民银行拟定的《关于“十二五”时期做好扩大消费工作意见》，将促进绿色循环消费作为“十二五”时期商务领域扩大消费主要任务之一，要求各地进一步完善循环流通网络，倡导绿色消费理念，特别要切实减少一次性消费、过度消费和掠夺式消费等不科学的消费现象。

　　针对许多餐饮企业设定包间费和最低消费这一问题，也有望在近期得到解决。沈丹阳称，目前，商务部有关司局正在对餐饮企业收取最低消费等问题进行研究，在即将出台的《餐饮业管理办法》中，会对包间费和最低消费作出更加明确的规定。

　　沈丹阳表示，包间费和最低消费一般是指餐饮行业提供差异化服务所收取的服务费用。从收费项目来看，包间费和最低消费都是针对餐厅包间消费，二者应只收其一。一些餐饮企业借机乱收费确实需要进行规范。

　　沈丹阳进一步指出，商务部陈德铭部长最近在全国餐饮行业开展厉行勤俭节约，反对铺张浪费的电视电话会议上已经提出，要清理规范最低消费、包间费等相关收费问题。而商务部对餐饮企业收取服务费也有一些规定，如2007年12年1日正式实施的《餐饮企业经营规范》中规定：餐饮企业必须明示营业时间、供应品种、服务项目的收费标准及其他特殊规定，严格按照标价执行，提供的服务内容和费用应该符合与消费者的约定。

声明：长城网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式：15511386191 QQ：648308142 。

关键词：商务部,研究,餐饮