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吃错鸡蛋致胖又惹病3种吃法最健康

来源: 爱美网 作者: 2014-06-09 13:30:07
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原标题:吃错鸡蛋致胖又惹病 3种鸡蛋吃法最健康

  1.油炸鸡蛋

  坏蛋指数﹕★★★★★

  风险:“增癌变风险”

  点评:高温油炸会改变油脂结构,产生大量自由基和反式脂肪,前者侵袭健康细胞,增加细胞癌变几率;后者会增加体内坏胆固醇,加大患心脑血管疾病风险。

  

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关键词:蛋白质|体重增加|消化不良

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责任编辑:刘春亮

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