中粮益海嘉里联合考察鲁花集团

　　就在今年一月份，鲁花集团凭借“高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产”和“果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用”技术，两获国家科技进步奖，震惊业界。

　　“我们的企业发展，既是为自己而干，又是为国家而干、为消费者而干、为农民而干。”鲁花集团董事长孙孟全说，在这种思想指导下，鲁花坚持不断地开展自主创新，坚持不断地进行新产品研发。

　　为提高花生产业化水平和国家竞争力，鲁花和国内重要高等院校建立了多个联合研发中心和科研基地，联合发起了“国家食用植物油产业技术创新战略联盟”，并且建立了一支由全国著名食品专家组成的科技顾问团队。经过近几年的努力，鲁花集团已经逐步建立起研发设备齐全、人才队伍健全、研发能力较强、成果效益显著的企业技术创新中心。从2005年到2011年，共申报专利27项。授权21项，其中授权发明专利7项，实用新型2项，外观设计12项，共获省部级科技成果奖9项…… 科技创新，为鲁花的发展插上了腾飞的翅膀，树立了中国花生油龙头老大的地位。在为企业的可持续发展提供生命力的同时，也引领了我国食用油工艺历史发展的方向。

　　先爱文化凝聚团队力量感恩回报承担社会责任

　　“创新要依靠团队的力量，我们要通过爱心达到凝聚，通过凝聚实现创新。”鲁花董事长孙孟全告诉记者，先爱是鲁花企业文化的核心，体现在要关爱员工，要把国家的利益、农民的利益、消费者的利益和企业的利益有机地结合起来。

　　在鲁花，每天广大员工都晨读《弟子规》、《论语》等汇聚中华传统美德的典籍，教育他们“先爱”，爱别人，爱天下，使广大员工将爱渗透到工作的每一个环节中去，同时在鲁花得到尊重、关爱和理解。中午为员工提供免费餐，为路途遥远的员工安排班车，优先为下岗员工解决就业，解除他们生活上的后顾之忧……鲁花通过实施“亲情化”管理，让员工有归属感，有鲁花的主人翁意识，能融入到鲁花这个大家庭，与鲁花同呼吸、共命运、齐发展。

　　作为此次行程之一，两大巨头企业还参观了由鲁花投资1000多万元兴建的莱阳姜疃中心小学，切身感受到了鲁花的先爱文化。小学里宽敞整洁、设施齐备，可容纳师生1200多人。在校门背面，就是孙孟全亲笔题写的“先爱天下”四个大字。

　　近年来，鲁花积极用“先爱天下”的大爱之心回报社会，参与赈灾救危、捐资助教、帮扶弱势群体等公益事业所用资金多达3000多万元，承担了一个民营企业的社会责任。2012年4月，鲁花荣获中华慈善奖“最具爱心捐赠企业”称号。 “产业报国、惠利民生”，在先爱文化的指引下，鲁花带领农民增收致富，常年坚持现金收购原材料，不打白条、不拖欠货款，建议国家对种植花生的农民给予适当补贴，提出了“一增一减”的战略构想，为农民增收致富勇挑重担，捍卫起了食用油战略安全。

　　质量管理“铸起”金字品牌鲁花成为花生油代名词

　　“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油。”在参观的工厂里，随处可见这样的标语，这也是鲁花对所有消费者的郑重承诺。从5s物理压榨工艺到去除黄曲霉素工艺，再到先进的酱油酿造技术，从这些技术创新不难发现，鲁花的每次技术革新，都是践行着对消费者的这句承诺，致力于为消费者提供更健康营养的产品。

　　在参观过程中，一辆辆满载花生的大货车正在给鲁花的工厂送原料。益海嘉里集团董事局主席郭孔丰先生从一个已经开封的麻袋里抓了几粒花生放在嘴里，饶有兴致地品尝起来，连连点头。鲁花集团董事长孙孟全介绍，在创建品牌的征途中，鲁花始终把产品质量放在首位，历经多年探索，鲁花建立了一套首尾相贯、环环相扣、连续回环的质量检测机制。耗资上百万美元进口国际最先进的原料检测设备，从原料选择、工艺技术、质量控制、成品储存等60多道工序，鲁花针对不同工序，制定了60多套质量安全操作规程和30多项奖罚制度，落实到每个车间、班组和个人。

　　由于技术先进，原料优良，管控严格，自1992年以来，鲁花产品在全国历次质检、卫生、工商等权威部门抽查检测中，从未出现过任何质量问题。鲁花先后获得了“国家级放心油”、“国家无公害产品”等殊荣，也同时拥有“中国驰名商标”和“中国名牌产品”两项权威认证，这在中国食用油行业是十分罕见的。鲁花也因此成为了花生油的代名词。 2010年，鲁花以其在质量管理中的优异表现，荣获烟台市首届市长质量奖，2012年，鲁花集团董事长孙孟全获得烟台市质量贡献奖，同一年，鲁花又获得山东省省长质量奖提名奖。鲁花接连将省市质量大奖纳入囊中，缔造了行业中的一个神话。

　　鲁花发力酱油酿造产业打造健康绿色厨房

　　依靠不断的技术创新，先爱天下的企业文化和严格的质量管控，让鲁花成长为国内食用油行业的龙头企业、民族品牌。鲁花的目标不仅于此，以生物科技项目为依托，鲁花创新产业链，大力推进调味品产业建设，加强产品研发，丰富酱油、醋、豆瓣酱、花生食品等品类品规，力争把酿造产业打造成鲁花的第二支柱产业。 孙孟全透露，鲁花采用新工艺酿造的自然鲜酱油将于今年7月份面向市场普及，目前已经有国外客户订购。“虽然是高端酱油，但价格却并不很高。”孙孟全说，日本高端酱油要40块钱一瓶，鲁花只需要十几块钱，而且质量更好。我们更多的是普及健康理念，打造绿色厨房，让消费者每天食用的调味品走入“鲜时代”。

声明：长城网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式：15511386191 QQ：648308142 。

关键词：中粮,益海,嘉里,鲁花