您当前的位置:长城网>>消费维权>>消费

大葱一擦竟是蓝色痕迹 专家:或因残留杀菌剂

来源: 央视网 作者: 佚名 2014-05-20 16:19:28
【字号: | | 【背景色 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

  网友拍摄的含蓝色物质的葱

  网友拍摄的含蓝色物质的葱

  大葱“掉色”专家称或因残留杀菌剂

  葱一直是市民餐桌上常见的食物。近日,有市民在市场上将葱买回家后,用纸一擦,纸上全是蓝色,不免有些担忧:“葱也被染了色?”专家表示,这种情况可能是农药残留物,并不危害健康,食用前清洗干净即可。

  18日,东城区的一位市民在望京一处市场买了葱后,回家发现上面有些蓝色,用纸巾一擦,纸上也都是蓝色痕迹。“是被染色了吗?”市民不免疑惑,并觉得这种颜色很像硫酸铜的颜色。

  记者发现,不少市民也曾经讨论过自己买回的葱上有蓝色痕迹一事,有些人已经不是第一次买到过这种类型的葱了。一位市民表示,自己还曾问过菜贩,菜贩的解释是这可能是种植时喷洒的药剂。

  华中农业大学植物科技学院的王沫教授表示,这些蓝色物质可能是一种杀菌剂残留物。在农业上,像波尔多液等制剂都是铜制剂。比如波尔多液,就是一种蓝色的无机杀菌剂,非常安全,且其特性是不会被蔬菜本身吸收,因此经常会在农业中用到,且会有残留在蔬菜表面的情况发生,“如果是这种杀菌剂,洗干净了确实是没事的。”

声明:长城网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式:15511386191 QQ:648308142 。

关键词:大葱,蓝色痕迹,专家,杀菌剂,残留

分享到:
打印 收藏本页
责任编辑:武亚宁
关闭