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有机食品价格不菲真假不一 4招就能看清真伪

来源: 人民网 作者: 成慧 王观 2014-10-20 08:23:37
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  尽管国家颁布了很多针对有机产业的规章制度,国家认监委每年也会对有机食品的认证机构进行检查,但是认证机构的水平参差不齐,仍然存在某些认证机构为了赚钱对不达标的食品开绿灯的现象,各种非法办证的“小作坊”也是屡见不鲜。这些都给有机产业市场健康有序发展造成了很大危害,也给消费者对于有机食品的印象留下了阴影,花了不少钱但是可能买不到真正的健康安全。

  “希望国家有关部门进一步规范有机食品生产宣传,强化标准执行力度,让消费者真正了解有机食品,并能根据自己的经济条件,选择信得过的有机产品。”王贤说。

  延伸阅读:四招看清有机食品真伪

  根据《有机产品认证实施规则》和《有机产品认证管理办法》等,我国对有机产品的种养、生产、包装、认证、销售等环节实施全过程管理,并对有机产品实行“一品一码”的有机码可追溯管理。“有机码”相当于有机产品的“电子身份证”,消费者可登录官方网站,输入有机码辨别产品真伪。

  具体来看,消费者可以通过以下四个步骤来辨别有机食品真伪:

  一是看标志。有机食品的最小销售包装或食品贴有“有机食品国家标志”,标志上标“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样,同时标注了“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。这是最关键的识别要点。另外,有机产品认证标志还有一种是中国有机转换产品标志,带有这种标志意味着是在土地转换期内生产的产品。

  二是看包装。有机产品的包装通常使用天然木、植物茎叶、竹和纸等可生物降解和可回收利用包装材料制成。

  三是查网站。消费者如果对食品商加贴的“有机食品国家标志”的真伪不放心,可以登录到“中国食品农产品认证信息系统”,输入标志上列出的“有机码”核查该食品是否真的通过了有机认证、认证的证书是否已过期等信息。

  四是核查证书。消费者可以向销售单位索取该有机食品的认证证书和销售证书等认证机构出具的证明材料,来“验明正身”。

  此外,由于价格较高,并且认证、质量控制程序较复杂,有机产品与普通产品的营销渠道也不同。建议消费者到有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品,尽量不要到农贸市场、批发市场或在不可信的网站购买有机产品。

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关键词:有机食品,价格不菲,真假不一,辨别真伪

责任编辑:武亚宁
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