广东15批次月饼查出菌落总数大肠杆菌超标

　　近日，广东省质监局、省食品药品监督管理局相继发布了对全省生产领域及餐饮环节月饼、馅料的质量抽检情况结果，共计15批次产品存在问题。其中省质监局抽检出1批次伍仁金腿月饼馅料菌落总数超标18倍，省食药监局则在餐饮环节抽检出1批次绿豆素饼菌落总数超标24倍。南都记者昨日走访中山市内20余家商超超市，暂未发现问题批次产品在售。

　　　1批次馅料大肠杆菌超标近8倍

　　据公告显示，此次质监部门对省内企业生产的月饼和月饼馅料进行专项抽样检验，共抽检样品141批次，结果发现3批次产品存在菌落总数及大肠杆菌超标的情况。标称佛山市顺德区上品轩食品有限公司生产的一批次广式伍仁月饼(型号规格：680克/盒生产日期：8月13日)菌落总数超标2倍多；标称河源市富蝶轩食品有限公司生产的一批次“富蝶轩”福满人家纯伍仁月饼、蛋黄豆(4560, 0.00, 0.00%)沙月饼(型号规格：440g/盒生产日期：8月10日)，同样存在“菌落总数”超标。标称广东金九饼业有限公司生产的一批次金九牌伍仁金腿月饼馅料(型号规格：2.5千克/袋生产日期：8月15日)，“菌落总数”和“大肠菌群”两个项目均严重超标，其中“菌落总数”超标18倍，“大肠菌群”超标近8倍。

　　1批次月饼菌落总数超标24倍

　　据省食药监局公告显示，省食药监局此次对全省22个地区餐饮服务环节售卖的月饼进行了抽检，重点检测菌落总数、霉菌、苯甲酸、脱氢乙酸等项目指标。抽检结果显示，全省328家餐饮单位的480批次样品当中，有12批次菌落总数抽检不合格。标称潮州市饮食第一经理部生产的1批次绿豆素饼(生产日期/制作日期：2013/9/3)菌落总数检出值为最高，为36000(单位cfu/g，限量值为≤1500)，是标准值的24倍。

　　相关部门对问题食品已做处理

　　据悉，省质监局已责成企业所在地的市质监局依法对抽查不合格产品生产企业进行处理，包括要求督促企业查找原因并落实整改；将本次抽检不合格的企业列为重点监管对象等。而省食品药品监管局已责成各地食品药品监管部门，立即查封并监督餐饮单位销毁不合格的月饼产品。中山市工商局相关负责人则表示，消费者若在市场流通领域发现问题批次月饼可致电12315进行投诉，市食药监局则提醒市民，若在餐饮店发现问题批次产品可致电0760-88882119投诉。

　　　[走访]

　　暂未发现问题批次月饼在售

　　昨日，南都记者挨个走访了壹加壹、大润发、沃尔玛、永旺、益华乐家、利和blt、置和等20余家超市，暂未发现问题批次产品在售。对于是否销售过问题批次月饼，所有超市销售人员均表示，“从未听说过这些品牌，如果有问题早就下架了，不可能还在销售的”。

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关键词：月饼,大肠杆菌,超标