白酒生意下滑 “销售商”变身“服务商”

　　在不少商家白酒生意受政策影响回落的情况下，彭传佳则准备在中山打响“国源名酒城”的商业品牌。逆流而动，是盲目还是精明？近日，记者专访了国源名酒城总经理彭传佳，在他看来，白酒消费正逐步从不理性走向理性。借此契机，他力推“定制酒”与“会员酒”，并实现从白酒销售商到服务商的身份转变。“我们就是做个老老实实的服务商，赚服务费，也让消费者明明白白地消费。”

　　八项规定是酒类回归理性的契机

　　南方日报：八项规定导致很多白酒生意受挫，一些门店甚至关门结业，您为什么选择这个时候入行做白酒生意？

　　彭传佳：之前就有人问过我这个问题。在我看来，此前的白酒市场发展有些畸形，客观上存在价格虚高等弊病，比如一些上千元的高端白酒，实际成本可能只要100元左右。但是受政策影响，现在白酒消费正逐步从不理性的公费消费转向理性的私人消费，所以我反而觉得，机会来了。

　　在白酒销售商，我也曾在选品牌与选品质中犹豫过，最后我们决定还是将“品质”放在第一位。白酒三大核心产区中，那些能生产优质酒但品牌不响的酒厂会是我们的主要目标。此外我还有一个想法，以后我们就要让价格透明化，要“揭底”，我们会写明酒的采购成本、物流成本、服务费用等，让每个客户的消费都“心中有底”。

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关键词：白酒,经销商,销售