洋水果进家半月还硬邦邦 品质良莠不齐

　　泰国榴莲品质有南北之分。

　　进口水果备受热捧但个别品质良莠不齐业内称当前国产水果不比进口水果差

　　过节，全球水果扎堆进入中国，但一些质量不高的品种也混迹其中。对此业内提醒说，当前国产水果品质不比进口水果差；国人应该选择最新鲜、最好吃、最便宜的时令水果。

　　春节是中国水果上市的低谷。记者昨日到海鸥岛几个种植基地了解到，当前广州上市的品种除了少数杨桃，还有来自台湾的红肉火龙果、番石榴等品种，数量不算多——这就给洋水果提供了莫大的机会。据广州江南果菜批发市场统计数据显示，春节前每日水果成交量猛增三成左右，而且还伴随着价格的井喷，如精品水果交易区50档档主告诉记者，泰国榴莲年前卖到530元/箱，而在年后价格为340元/箱；猕猴桃年前价格是240~250元/箱，而在年后价格为200元/箱。

　　怪象1：洋水果放15天还是生的

　　市民宋先生告诉记者，春节前特意到果菜批发市场买了几箱进口猕猴桃，细看产地是意大利。“觉得生得很，就决定放一放，谁知15天过去了，猕猴桃依然很生。”

　　这种现象是否普遍呢？记者来到市场进口水果精品批发区，看见年后依然有猕猴桃、车厘子乃至夏天才有的龙眼等水果。记者找到宋先生同一款的意大利猕猴桃，用手一按，确实硬邦邦，但是价格不菲，当下价格在200元/箱。

　　档主向记者坦承，为了赶在中国春节前销售，这些水果都是未全熟透就摘下来的。

　　郭洁莹是一家农场的职工，她给记者介绍说，与猕猴桃类似处理手法的水果包括芒果、木瓜等，从国外进来，必定未熟就摘，然后撒上对人体没有伤害的乙烯利催熟。

　　怪象2:年头洋榴莲没啥香味

　　市民刘先生说，年前特别到果菜批发市场买了一箱泰国榴莲。当时价格真贵，530元/箱，但硬邦邦的，明显未熟，放了几天后还是一点榴莲香味都没有。

　　记者在果菜批发市场找到了泰国榴莲销售点。档主告诉记者，“榴莲六七月份最香，现在是榴莲口感最低谷，而且当下进口中国的榴莲来自泰国北部，口感不如南部的好。”

　　怪象3:进口橙子中看不中吃

　　当下是美国、澳大利亚橙子到广州抢市场的高峰期。记者在超市看到，一款澳大利亚甜橙售价18元/斤。在批发市场，美国新奇士橙批发价达500元/箱，而平时，该款产品的价格为300多元/箱，现在价格涨幅之高让人吓一跳。然而，价格高，品质如何呢？记者发现，有些外表反光的橙子，不仅不甜，而且淡而无味，虽然比国产橙子贵1~2倍，却没有赣南脐橙、广州本地萝岗橙好吃。

　　江南果菜批发市场主管林业桃分析说，洋橙多数在秋天成熟，通过几个月水路运到中国港口上岸，加上国内滞留期限，到了中国消费者手中已经大半年，当然不如本地橙子新鲜。

　　郭洁莹告诉记者，市民看见橙子、苹果外表油光可鉴的，或许与打蜡有关。

　　挑水果别贪靓——江南果菜批发市场主管林业桃向街坊推荐说，选水果不要刻意挑选外观鲜美的水果；有时水果外表稍有瑕疵，无损其营养和品质，且价格较便宜。如国产橙，江西出的，其品质绝对不输给美国橙，但价格便宜很多，唯有不足之处就是外观不好看。

　　天气热果更甜——番禺一家农场的郭洁莹告诉记者，当下广州当季水果有番石榴、杨桃和释迦。就拿释迦来说，广州的个头较台湾的小，但口感差不多。此外，天冷产出的水果甜度下降，而天热的时候有光照，水果品质更好。文/记者刘幸

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