您当前的位置:长城网>>消费维权>>消费直击

蒸土豆最健康 6种常见的土豆做法

来源: 爱美网 作者: 2014-05-22 18:54:00
【字号: | | 【背景色 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

 

原标题:蒸土豆最健康 点评6种常见的土豆做法

  第一名,蒸土豆。

  蒸土豆是最理想的烹调方式,对营养影响很小,还能保留天然清香。研究显示,土豆在蒸熟后维生素C损失极少,保留率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失,还会使其中的淀粉颗粒充分糊化,使它在体内更容易被消化分解,不会给胃肠带来负担。

  烹调提示:带皮蒸制的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是最佳吃法。

  

声明:长城网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式:15511386191 QQ:648308142 。

关键词:土豆丝|维生素|土豆泥

分享到:
打印 收藏本页
责任编辑:刘春亮

相关新闻

关闭