炎炎夏日高温持续 3种食物变小黑妞

　　中医云：若要肤白如脂，饮食之物必有取舍。炎炎夏日到了，爱美的你是不是又要开始担心自己会被晒黑了呢，要想自己不变黑，饮食上一定要注意了。

　　1、强酸性的食物

　　健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。多吃新鲜水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量。

　　酸性食物：1、淀粉类；2、动物性食物；3、甜食；4、精制加工食品(如白面包等)；5、油炸食物或奶油类；6、豆类(如花生等)

　　碱性食物：①、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

　　②、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　③、强碱性食品：大头菜、葡萄、茶叶、海带芽、海带，柠檬等。

　　2、感光蔬菜

　　所谓感光蔬菜，即蔬菜中含有光敏性物质，食用之后进入人体内，与光照产生光变态反应，令黑色素细胞活力增加，易使皮肤晒黑，甚至晒伤。

　　美白专家建议：感光蔬菜最好在晚上吃，尽量不要在白天食用，这样可以避免蔬菜中所含的光敏性物质与阳光产生反应，减少晒伤风险。

　　感光蔬菜：红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类、灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和马齿苋、竹笋等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。

　　3、深色、油炸的食物

　　油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处；油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化。

　　深色食物：紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。

　　富含维生素E的食物：南瓜、菠菜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等。

　　最佳防晒抗晒食物——西红柿

　　专家说，西红柿中的番茄红素有抗氧化的作用，能够阻挡紫外线损伤，降低晒伤指数。

　　番茄红素不溶于水，但是溶于油，所以在食用番茄的时候加入油类(植物油、动物油、橄榄油等食用油都可)，可以提高人体对番茄红素的吸收能力，降低晒伤风险。西红柿有很好的减轻色素沉着的作用，这种能力主要来自于它体内的高VC含量。

　　因此，常食西红柿能够降低皮肤晒伤和晒黑的风险。

　　其他防晒抗晒食物：

　　1、虾和螃蟹：虾和螃蟹中含有的虾青素抗氧化能力强，能有效防止和减少紫外线损伤，防晒伤可以多吃虾和螃蟹。

　　2、深绿色蔬菜：绿菜花不仅抗氧化能力高、能防止紫外线损伤，还含有大量胡萝卜素，可以有效防止晒伤和色素沉淀(即晒黑)，南方常见的冬寒菜也是防晒佳品，菠菜和胡萝卜也具有一定的防晒效果。

　　3、紫色水果：紫色、深紫色水果一般都含有大量花青素，抗氧化和防紫外线损伤能力非常强，多食用这类水果可以有效防止晒伤。含有花青素的水果，这类水果首推蓝莓，其次是葡萄。

　　另外含多酚的苹果以及含维生素的橘子、广柑都有抗紫外线的效果，能起到抗晒作用，柠檬对抗紫外线也有一定效果。注意：有雀斑的人不宜多吃橘子。

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关键词：夏季饮食,注意事项,防晒