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中秋月饼硝烟已悄然燃起 今年价格整体涨5%

来源: 南方日报 作者: 2014-07-11 09:13:06
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  今年中秋月饼的硝烟已悄然燃起。近期,广州、中山、江门、香港等省内各地的知名月饼生产厂家陆续召开月饼订货会,记者从部分品牌月饼订货会获悉,今年主流月饼继续向大众消费市场挖潜,故整体价格相比去年虽有所上涨,但平均涨幅达5%,仅有部分品牌的部分产品,最高升幅达15%。

  记者在广州酒家月饼订货会上看到,今年该品牌月饼推出的多款新包装产品,在包装创意上玩出新花样,比如有些环保包装盒可折叠,省空间,有些则推出“私人定制”服务。在售价方面,大部分月饼都在200元以下,与往年相比虽有所上涨,但仍在大众消费范围内。陶陶居和幸运楼品牌月饼,也有七八成在200元以下,高端产品仅有一两款点缀其间。

  据介绍,今年月饼价格整体行情稳定,与去年相比仅有3%—5%调涨,传统月饼价格持平,部分新品以及部分原料升幅大的品牌如五仁月饼,则有较明显上调。多家厂家表示,微调涨主要是成本增大。

  “今年月饼的主要原料莲子、豆类、果仁的价格均有不同程度的上涨,其中莲子、红豆、果仁类价格比去年上涨超过20%。另外人工成本和运输费用预计分别上涨10%和12%。综合上涨30%左右。”广州酒家集团有关负责人表示,今年广州酒家月饼总体价格较去年略微上调,平均涨幅控制在5%,个别品种不涨价。广州老字号莲香楼也透露,今年该品牌月饼涨幅将控制在3%到5%之间。

  部分品牌月饼则调涨幅度较大,如美心双黄白莲蓉去年售价为208元/盒,今年售价238元,涨幅15%;金九五仁金腿大饼,1000克装去年售价180元,今年售价195元,涨幅8%;哈根达斯月饼均价上涨约10元。

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