麦当劳肯德基等企业承担哪些责任

来源: 光明网 作者: 2014-07-22 09:14:12
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  就麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商――上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料事件,北京大成(大连)律师事务所律师王晓宁接受记者采访,详细分析该事件所引发的法律问题。

  外资企业是否受中国法律管辖?

  王晓宁称,根据《中华人民共和国中外合资经营企业法》等相关法律规定,在中国境内设立的外资企业不仅受中国法律保护,而且受中国法律管辖。外资企业必须遵守中国的法律法规,不得损害中国的社会公共利益。此次事件中,上海福喜食品有限公司系在中国境内设立的外商独资企业,受中国法律管辖。

  王晓宁说,该公司系食品原材料生产企业,应严格遵循相关法律。与其他企业相同的是除应遵守诸如公司法、合同法等法律外,为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,还须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》。

  上海福喜应承担什么法律后果?

  对上海福喜食品有限公司应承担的法律后果,王晓宁说,此次事件违反了《食品安全法》第二十八条“禁止生产经营超过保质期的食品”第四十条“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品”等规定。

  根据《食品安全法》第八十五条,有“经营超过保质期的食品”等情形的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。

  相关企业应承担哪些责任?

  在本次事件中,麦当劳、肯德基等国际知名快餐连锁店是否也会卷入其中?王晓宁称,这需要根据有关部门进一步查明的事实做出判断,如果有证据证明上述企业对该事件存在知情、恶意串通等问题,不可避免须承担相应的法律责任。

  根据相关法律规定,食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。结合本次事件,法律规定一方面是法律赋予食品经营企业的权利和义务,也是据此判断上述企业是否存在与原材料供应商――上海福喜食品有限公司沆瀣一气,共同侵害消费者的合法权益的事实。

  此次事件中消费者怎样维权?

  王晓宁说,根据《消费者权益保护法》相关规定:消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后,属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的,销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

  消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的,可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的,销售者赔偿后,有权向生产者追偿。

  在国外这么干会有什么后果?

  美国惩罚性赔偿有震慑作用

  根据美国农业部的调查,美国每年大约都会扔掉价值910亿美元的食物,其中很大一部分是由于过了保质期。美国历史上也曾有过出售过期食品的商家,结果被举报后受到重罚,而且顾客越来越少,最后只得关门。

  2013年1月4日,美国食品和药物管理局发布《农产品安全标准条例》和《食品预防控制措施条例》草案,把对食品安全的监管起点推进到田间和生产商。据美联社报道,如果新规付诸实施,食品行业厂商每年可能需要多花费5亿美元,同时将减少约3000例左右食品疾病致死案例。

  德国判刑及将肇事者罚破产

  2010年12月底,德国安全食品管理机构在一些鸡蛋中发现超标的致癌物质二恶英,引起德国上下的极大关注。通过追查,有关机构将焦点锁定在了一家饲料原料提供企业身上。这家公司将受到工业原料污染的脂肪酸提供给生产饲料的企业,才导致了其下游产业产品二恶英超标。随后,德国政府迅速隔离了4700个受波及的养猪场和家禽饲养场,强制宰杀了超过8000只鸡。

  对于这次二恶英事件中的肇事者,德国检察部门提起了刑事诉讼,同时进行高额罚款,完全可能让肇事者破产。

  法国卖过期食品立刻关门

  法国是世界闻名的美食大国,食品安全一直是政府和民众关注的焦点。近些年来,疯牛病、二恶英污染、禽流感、口蹄疫等与食品安全相关的问题不断涌现,造成社会恐慌,促使法国更加注重对食品生产、销售等各个环节进行严格监管。
销售部门对于保障食品安全的作用是不言而喻的。巴黎超市的工作人员每天晚上关门前都会把第二天将要过期的食品扔掉。判断食品是否过期的唯一标准就是看标签上的保质期,而一旦店内有过期食品被检查部门发现,商店就得关门。

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