省食检院主持承担的河北省重点研发计划项目 “乳制品风险物质检测技术研究及数据库的建立” 顺利通过验收

　　日前，由省食检院主持承担的河北省重点研发计划项目（奶业振兴重大技术创新专项）“乳制品风险物质检测技术研究及数据库的建立”（项目编号19225503D）顺利通过专家组验收。此次项目验收工作，由省科技厅组织并委托省市场监督管理局主持，邀请5名相关行业专家参加验收工作并对项目成果进行了评审。

　　专家听取了项目组的工作报告，审阅了相关资料后，对该项目所取得的研究成果给予了充分肯定。项目开展了乳制品风险物质检测技术研究，建立了467种风险物质高通量筛查方法和11项396种风险物质的实验室通用方法；制备了有机磷类、氨基甲酸酯类和驱虫类等农兽药特异性单克隆抗体10株，建立了倏逝波生物传感器快速检测技术5项。基于研究成果，发表学术论文20篇（ SCI收录4篇、EI收录4篇）；申请发明专利4件，授权实用新型专利1件。项目的实施，为保障我省乃至全国乳业稳定发展，有效解决乳及乳制品污染问题提供了理论依据和技术保障。形成的研究成果为食品行业风险物质检测技术研究提供了有效的借鉴。