食药监：5种不合格食品 久久鸭腐竹含吊白块

　　市场又现“吊白块”腐竹。据北京市食品药品监督管理局今天上午通报，标称河南久久鸭豆制品厂生产的“久久鸭”腐竹，检测出了不得检出的甲醛次硫酸氢钠，也就是俗称的“吊白块”，数值高达109.4ug/g。

　　据了解，国家明文规定严禁在食品加工中使用吊白块。而不法商贩添加吊白块一是为了增加腐竹的韧性和延展性，二是为了漂白，颜色好看。这样的产品颜色黄中发白，色泽光亮且耐腐，煮食时富有韧性，口感较好，容易吸引消费者购买。但吊白块分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差、甚至导致鼻咽癌等疾病。

　　此外，检查人员还发现一种袋装“石元联”牌莲藕二氧化硫超标；一种“博强”糖醋蒜二氧化硫、苯甲酸、糖精钠都超标。共有5种食品不合格，按规定在流通领域采取停止销售措施。

　　下架食品

声明：长城网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式：15511386191 QQ：648308142 。

关键词：食药监,不合格食品,久久鸭,腐竹,吊白块