10食物吃多会致病损肝脏

　　八、 酱油

　　酱油是中国的传统调味品，一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色;生抽用于提鲜。

　　酱油的主要原料是大豆，即含豆类蛋白的黑盐水。酱油含有异黄醇，这种特殊物质可降低人体胆固醇，软化血管，降低心血管疾病的发病率，阻止肿瘤生长。过量引发胃肠病变。

声明：长城网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式：15511386191 QQ：648308142 。

关键词：蛋白质|要注意|酸碱平衡