网售各色高考补品 营养专家称毫无科学依据

　　专家：保健品能补脑没有科学依据

　　这些保健产品是否能起到广告中宣传的功效？对此，解放军302医院营养科副主任牟瑛予以了否定。她表示，到目前为止，医学上没有任何临床试验数据或是学术文献等能够支撑这类保健品补脑的功效，因此这类产品的成分来源究竟是什么，作用怎样，目前无法得到确实的评价，“作为营养师，我不建议考生补充这类保健品。”

　　据国家食药监总局表示，国家从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。同时，有些保健食品原料不太适合考生使用，且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量，消费者在购买时需要仔细查看。

　　同时，在国家食药监总局提供的专家建议中，还特别指出，针对部分家长到药店采购人参、西洋参、枸杞子、冬虫夏草、灵芝等滋补中药的行为，使用不当可能会令孩子产生不良反应。如大量的长期服用人参，可以产生头晕、失眠、抑郁、血压升高的“滥用人参综合征”，并且有促进性早熟的副作用。因此，青少年考生应尽量避免使用补剂，影响考生的健康。

　　对话

　　海参蛋白量仅比鸡蛋多一点

　　对话人：解放军302医院营养科副主任牟瑛

　　记者：高考将至，不少网站上“蛋白粉”、“海参”、“补脑口服液”等产品热销，这类产品对考生增强记忆、缓解脑疲劳能起到什么样的作用？

　　牟瑛：目前这类保健品补脑、增强记忆等功效在科学上没有什么依据，我个人不建议考生服用。以海参为例，作为高蛋白食品，其蛋白含量其实仅比鸡蛋多一点而已，只要能保证正常饮食，每天摄入两个鸡蛋也就够了。如果考生消化能力较弱，我还要建议他不要服用海参，可能会引起腹泻。

　　记者：有不少产品标榜自己能够提供考生大脑需要的如DHA、氨基酸等物质，从其他食物上很难获得，您怎么看待这种说法？

　　牟瑛：其实考生考前集中用脑，身体也比较疲劳，所需要的物质也就是钙、镁、锌、色氨酸以及维生素B群，这些物质都可以从日常摄入的粗粮、牛奶、杏仁等坚果类物质、蔬菜或是香蕉等水果中获得，没有必要单独再大量从所谓补品中进行补充。

　　记者：针对考生容易出现的疲劳失眠等问题，饮食上应该如何科学地调理？

　　牟瑛：在饮食上，考生应该注意的是平衡膳食，也就是按照平时的饮食习惯就可，如果突然改变或是过分加大种类和量，可能会因胃肠不适应而造成腹泻，也可能造成更大的精神压力。如能保证每天正常摄入250-300毫升的牛奶，一斤蔬菜，一两个水果，一到两个鸡蛋就可以了。

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