啤酒业大数据研究:民意好口碑青岛啤酒第一
《报告》企业美誉维度中,凭借着高知名度和质量认可度的排名,青岛啤酒在企业美誉度中表现最佳,排列在第一位;其次是雪花啤酒和燕京啤酒,分别位列在榜单中的第二和第三位。 《报告》产品好评维度中,消费者好评主要以罐装啤酒为主。从数据中可以看出,来自网民关于啤酒的评论主要集中在关于啤酒质量、价格和外观等三个方面,其中对于酒味纯正(厚)、口感不错和性价比超值的啤酒较受消费者的认可。 《报告》品牌健康维度中,青啤、雪花、燕京虽然在其他榜单中均有不俗表现,但在健康度方面由于其销售量的覆盖范围较广,也均有相应问题显现,需要品牌进一步检验自身,研究消费者诉求,持续不断的进行改进,以期获得更好的品牌健康。 我国著名公关专家、中国国际公关协会常务副会长郑砚农解读报告认为:“衡量一个品牌竞争力强弱是看它的消费者口碑如何,这份报告采用全球数亿消费者的海量数据,评价所设立的指标体系也比较科学客观,现在已经是大数据时代,信息快速而且透明,企业必须充分认识到这个变化,踏踏实实做产品,用真正的消费者口碑来赢得市场。” 中国统计信息服务中心大数据研究执行主任江青认为:“品牌企业应该花精力研究消费者诉求、消费者口碑,开发出高品质、多元化和个性化的产品,提供更多更好的优质服务。品牌升级已经是当前各大巨头啤酒企业需要面对的重要课题,希望啤酒品牌未来继续尊重民意,树立好口碑,将中国啤酒形象深入民心。” 中国酒业协会理事长王延才对此也持同样观点:“2013年啤酒行业,全国规模以上啤酒企业2013年总产量为5061.54万千升,同比增长4.59%,在我国酒行业中,啤酒行业是集中度最高的,今年五大集团的市场占比肯定要超过80%,随着市场的日趋成熟,未来品牌、品质层面的深度竞争将逐渐取代资本力的竞争。” CSISC《中国啤酒品牌口碑研究报告(2013)》对中国啤酒品牌未来发展给出高层次竞争及电商销售求增量的预测:中国啤酒行业发展将逐渐走上更高层次的竞争。表现在两个方面:一是市场竞争将回归原点,以产品为核心、以消费者需求为导向的市场竞争,将成为市场的主流,产品研发与核心技术依然是企业决胜对手的利器。二是竞争的层次将逐渐提升。将从重规模轻效益,到规模效益并重,从单纯重产品,到全方位的提供产品价值。在营销手段上,精益化到精细化将是未来的竞争主流与方向,深度营销时代已经来临,深度分销、深度协销将是未来大势所趋。 传统啤酒企业将启动电商平台销售以求更多增量。互联网信息化时代,网购已经成为年轻人的生活习惯,啤酒的消费群体更多的仍为激情时代的青年群体,适应他们的生活及消费习惯将成为啤酒品牌获得新的竞争力的必要因素。啤酒是典型的快速消费品行业,对品牌而言,树立来自民意的好口碑形象成为啤酒品牌升级发展的重要引擎,提升品牌价值,制造更多的品牌亮点和差异优势,让消费者有更多选择和期望,将是以青岛啤酒等为主导的啤酒品牌共同的任务。 |
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