七成受访者希望严惩非法使用食品添加剂行为
70.1%受访者希望非法使用食品添加剂行为受到严惩 当前,我国食品添加剂的使用标准不断提高。新《标准》删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,如过氧化苯甲酰、过氧化钙、甲醛等品种;明确规定了食品添加剂的使用原则,规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷,不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等。 调查中,57.4%的受访者建议对食品添加剂的管理原则,从“法不禁即可”转变为“法不许即禁”。 清华大学法学院教授王晨光指出,随着技术的发展,还可能有新物质作为食品添加剂用在食品生产过程中。食品安全关系到每个人的生命和健康,对于食品添加剂的使用,应该按照凡是没有规定的都应该审查报批的原则进行管理。这符合广大消费者的利益。 “食品安全的相关标准和法律的执行应该严格一些。”刘明钊认为,有关部门应该将食品添加剂标注情况纳入重点抽检范围,提高对食品添加剂标注的要求,惩处未明确列出添加剂的食品生产商。 调查显示,对于食品添加剂的管理和使用,70.1%的受访者希望管理部门严惩非法使用食品添加剂的生产商,60.2%的受访者希望食品添加剂标注更明确,47.4%的受访者希望有关机构和专家向大众普及食品添加剂知识,47.3%的受访者建议加强相关抽检工作,43.3%的受访者希望提高食品添加剂剂量执行标准。 |
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关键词:食品添加剂,非法使用,严惩 |
责任编辑:武亚宁