假北冰洋原瓶灌装口感难辨 一黑工厂被查封

　　万余空瓶等待灌装

　　去年12月30日，北京市食品药品稽查总队、北京市经济犯罪侦查总队、北京市石景山区食品药品稽查大队、石景山区经侦大队和北冰洋汽水生产厂家的50余名执法人员和相关人士，对这家“黑工厂”进行查处。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，执法人员将现场发现的96桶果葡萄浆(每桶70公斤)以及原料、添加剂共计10300公斤，北冰洋汽水成品3288瓶，等待灌装的空瓶13512个，瓶盖约440000个等物品进行扣押，对生产线进行拆除、查封，并配合公安部门对工厂断水断电，防止他们再次违法生产。同时，执法人员现场提取了样品，立刻送检验机构进行检验，将根据检验结果进一步追究当事人的责任。

　　用作“黑工厂”生产车间的仓库房主介绍，这家“黑工厂”员工有13人，就住在院子平房内，睡觉挤在屋内大通铺上。“黑工厂”老板来这里时间并不长，最早是将采购的北冰洋汽水囤积在仓库里，然后再拉出去销售。

　　房主称，去年10月，他看见工厂老板正从外面购买数千箱包装好的北冰洋汽水，同时又雇佣了多名工人，准备在仓库内进行生产。“老板先将买来的整箱北冰洋汽水送货至销售点，再回收空瓶子自行生产。”

　　假“北冰洋”售价低一半

　　在查处行动中，执法人员未发现“黑工厂”进货、销售账目等材料，工厂老板则始终未现身，拨打其电话始终处于关机状态。

　　据房主称，这家“黑工厂”一天产量不超过200箱，他曾见过老板开着面包车向外送货，一车只拉几十箱，主要卖给小餐馆和小卖铺。

　　北京一轻食品集团有限公司党委副书记、研发生产项目经理朱建元，对房主所说数量提出异议。

　　朱建元表示，真北冰洋汽水的建议零售价是2.5元，而据掌握的情况，“黑工厂”价格是一箱24瓶32元左右，每瓶售价是1.3元，价格低一半。考虑到其有场地费、水电费、员工工资和机器等成本，一天只卖几十箱根本不能回本，“他们不会做亏本买卖”。

　　北京市食品药品稽查总队相关负责人表示，他们将联合公安部门，对违法嫌疑人情况，产品的购进、销售情况进行进一步调查。

　　配方包装被“借用”防伪陷困局

　　在“黑工厂”的生产车间内，记者发现一张记录有果脯、白砂糖、果汁、柠檬酸和甜蜜素等配料，并标注着用量的旧纸片。朱建元证实，这是“黑工厂”原封不动抄他们的配料单。

　　朱建元还告诉记者，去年9月底，为防止假冒，北冰洋汽水更换了瓶盖上的图形，但他没想到这家“黑工厂”也很快使用了仿真度很高的新瓶盖。

　　记者将从“黑工厂”捡来的假瓶盖交给朱建元，他拿出真瓶盖进行比对后，两者看不出差别。

　　“鉴别真假北冰洋，说句不好听的，我们也没办法。”朱建元说，真假北冰洋配料相似、瓶体一样，只有专业人士能从口感、瓶盖印刷粗糙程度，生产日期喷码字号大小的极细微处进行识别，但消费者却很难分辨。

　　“因为价格便宜，一些售卖点在利益驱使下，就采购这些假北冰洋。”朱建元介绍，北冰洋汽水自2011年11月恢复生产时，假北冰洋就几乎同时出现在市场，且数量越来越多。假北冰洋汽水一般不会销往超市，而是一些小饭店，销售渠道也是打一枪换一个地方。”

　　记者走访北京多家小卖部及小饭馆，老板们均表示，听说过假北冰洋的事情，不过对他们进货渠道很放心。“这么多年了，都是固定的供货商，应该假不了。”

　　“假北冰洋汽水，玻璃瓶都是真的，只有瓶盖是假的。”一名正向小卖部送货的北冰洋汽水供货商周先生说，据他所知假北冰洋汽水一般都在小饭馆销售，“一般瓶盖都是直接打开，顾客不会知道”。

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