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2015年中国啤酒产销量24年首降 销售额反增

来源: 中国网 作者: 孙杰 2015-04-30 08:35:26
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  2015年,中国啤酒业出现了24年来的首次负增长。这是记者从4月29日中国啤酒业年度峰会上获悉的。虽然降幅不足1%,却依然引发了业界深刻的思考以及对行业变局的种种疑惑。

  规模增长向效益增长过渡

  过去的一年中,整个酿酒行业仍处于深度调整期,白酒、葡萄酒行业呈现出销量稳增、效益下滑的趋势,而啤酒行业则恰恰相反,出现了销量下降、盈利提升的另番景象。尤其是产销量出现了0.96%的降幅,一举终结了中国啤酒行业连续24年的增长态势。

  国家统计局的数据显示,2014年我国啤酒产量完成4921.9万kL,比上年同期下降0.96%,产量净增长-47.6万kL。人均占有量为35.98L,比上年下降1.22L,增幅-3.27%。2014年啤酒行业实现销售收入1886.2亿元,比上年增长5.10%。

  啤酒产销量首次微降,有人担心啤酒业会不会就此一蹶不振?对此,中国酒业协会理事长王延才表示:“这种担心完全没有必要。”他指出,多年来中国啤酒产业始终保持“稳健”的发展形势。但在产业发展周期中,行业结构、产品结构和消费结构的间歇性变化都是正常表现,符合事物发展客观规律和价值规律,也是行业总体走向成熟发展的必经之路。

  中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇分析,2008-2014年的七年间,我国啤酒业经济效益的增长幅度远大于产销量的增幅,特别是单位产品售价和单位产品利润的年复合增长率达到5.8%和9.5%最为可观,说明我国啤酒产品市场议价权稳定提高,盈利水平得到逐步提升,同时也说明,我国啤酒业正在从规模增长的“量变”阶段逐步向效益增长的“质变”阶段过渡。

  啤酒亏损面最大亏损额降低

  在2014年酿酒行业亏损企业情况来看,在480家规模企业中,有137家企业亏损,比上年增加6家,亏损额26.3亿元,比上年降低2.66亿元,降幅9.19%。白酒行业亏损企业117家,比上年同期增加29家,累计亏损13.38亿元,同比大幅增长70.21%。

  可见,虽然啤酒行业的亏损面仍是最大的,但亏损额呈现降低。

  中国啤酒产销量24年首降 销售额反增

  事实上,进入2008年以后,中国啤酒业就基本告别了两位数以上的增长速度,进入了相对稳定的增长期,规模增长不再如前期那么吸引眼球。相比较白酒、葡萄酒等其他主要酒种行业,增幅趋缓。因此,啤酒年总产量在饮料酒中的比例呈逐年下降的态势,从2008年的85.1%降至2014年的75.2%,下降了9.9个百分点。

  中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九表示,虽然,啤酒行业仍然处于过度竞争态势,但是,随着产业成熟度的不断提高、市场环境的逐步改善和行业格局的日渐形成,可以看到啤酒产品的价值回归是客观存在的,也许比预期来得更快。

  五大集团占据七成市场份额

  2008年,我国啤酒业是以华润雪花、青岛啤酒和燕京啤酒三大集团(CR3)为主的集约化发展格局,当年三大集团合计产量1695.4万kL,占全国总产量的41.3%。

  到了2014年,我国啤酒业已发展成为华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒五大集团竞相角逐的行业格局,五大集团合计产量3477.8万kL,占全国总产量的70.7%。

  王延才表示,啤酒行业集中度提升速度较快,七年间提高了29.4个百分点,集约化程度已接近产业成熟期的边缘,基本达到世界发达国家的啤酒业集中度水平。从目前来看,行业集中度较高,啤酒巨头开始拼内功,通过精耕区域市场结构来实现内涵式增长。

  酒仙网董事长郝鸿峰表示,在互联网+时代,希望啤酒行业能够有更多的创新精神,生产更多适合互联网的产品。啤酒的消费人群多为年轻一代,而这一代人群正是网购消费的主力军,因而他对互联网+啤酒市场充满了信心。

  何勇表示,在啤酒业的新常态下“调结构”将是啤酒企业未来的主旋律,产品结构从金字塔形的低端结构逐步向中高端转移,中高端的结构增长将是企业业绩增长的主力。

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责任编辑:武亚宁