周末母亲节 “祝福糕”预热

　　本周末将迎来母亲节，相关商品开始热销。记者上午从护国寺小吃起源店了解到，用豌豆黄为母亲节量身定做的“祝福糕”提前走俏。

　　“豌豆黄祝福糕”是用传统的宫廷小吃豌豆黄，结合西式蛋糕的奶油拉花等技术烹制的，是护国寺小吃起源店的“独家”母亲节礼品。“现在每天能接到三四十个预订电话。”该店李秋华经理说，“按照这个势头，各种尺寸的母亲节‘祝福糕’今年要卖出400个左右。”

　　此外，其他特色餐饮企业推出的特色礼品也进入了筹备期。三里河同和居将为母亲节准备510朵免费的“面艺玫瑰”。同时，什刹海烤肉季为选择了母亲节船餐的顾客，由餐厅来支付1小时的游船费用。母亲节当天，同春园将为来店就餐的母亲备下长寿面一碗。

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