瓶装“概念水”将退市 不能再取“花名”

　　天然矿泉水≠纯净水

　　你知道吗？

　　针对以往饮用水乱局，新的国标可谓“一统江湖”，瓶装水、桶装水全部包含在内，统统只分成“饮用纯净水”或者“其他饮用水”。但是，“天然矿泉水”是个例外！

　　矿泉水和普通的纯净水有着天壤之别。天然矿泉水，是在地下深处自然涌出或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。天然矿泉水是国家矿产资源，它的开采需要获得国土资源部门核发的采矿许可证。由于资源珍稀，发证过程严格，目前国内颁发的证书很少。纯净水大多是采用蒸馏法、去离子法、反渗透法等适当方法制得的，不含任何添加物，可直接饮用的水。

　　正因为如此，能够在包装上打上天然矿泉水字样的水，价格都要比一般饮用纯净水高不少。

　　天然矿泉水≠矿物质水

　　看到这，有人糊涂了，不是前文还提到康师傅的矿物质水改名纯净水了吗。既然也是矿泉水，为什么不能保留名称继续销售呢？

　　其实，矿物质水和真正矿泉水没有关系，从价格上就可以看出，原先的矿物质水大多1元一瓶，但是天然矿泉水每瓶至少3元，甚至更高。原来，所谓矿物质水其实是人为加入了食品添加剂，改善口感罢了。根据新国标，矿物质水不仅要改名饮用纯净水，还要注明是加入了食品添加剂。

　　标准实施后“概念水”立刻消失？

　　两点疑问

　　今年5月24日起《食品安全国家标准包装饮用水》正式实施，但这并不代表“概念水”会立刻从市场上消失。根据国家卫计委的规定，2016年1月1日以后生产的水才需要符合上述标签标识，此前生产的水可以继续销售至保质期。专家表示，包装饮用水的保质期一般是12—24个月，也就意味着在2018年1月1日前，使用旧包装的产品，也就是一些“概念水”还可能在流通领域出现。

　　统一了标准，贵族水还会贵吗？

　　饮用纯净水和天然矿泉水的价格，大多还在老百姓的承受范围之内，但所谓的“概念水”，却是不折不扣的水中“贵”族。记者在欧尚超市发现，货架上最贵的瓶装水，并非人们想象中的法国依云这样的进口矿泉水，一款名为“瀞度天然冰川活水”的500毫升瓶装水，售价竟然是11.3元，“这水绝对比油贵多了啊！”一位消费者说，这瓶500毫升的水，几乎可以买两升92号汽油。这款采自青海三江源的矿泉水，在宣传中甚至号称对肠胃消化系统具有保健作用，能够缓解胃酸，缓解醉酒。此外，农夫山泉的婴儿水，每升价格也接近9元，而事实上，根据最新的国家标准，这些“概念水”都将要改叫“其他饮用水”，且要在名称邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”。

　　而更多被采访的市民很好奇，在换了包装之后，这些以前的贵族水，价格会不会也“打回原形”？(南京晨报)

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