问题奶粉不可怕：掩盖问题最可怕

　　飞鹤奶粉事件，我们可以看到，一些国产奶粉企业为什么没有走出三鹿奶粉事件的低谷，不仅是因为又出现了质量问题，而是仍然在像当时的三鹿一样对待自己的质量问题。

　　最近关于奶粉“出事”的消息，又一次掀起了“蝴蝶效应”：一直以“一贯好奶粉”宣传的飞鹤乳业两个月内连续被曝出产品质量问题，其中羊奶粉成为“重灾区”，羊奶粉行业排名老大的陕西“飞鹤关山”榜上有名。根据关山乳业的调查结果，是生产清洗环节因操作失误，导致酸碱清洗液渗漏进入浓缩奶罐，反应产生硝酸盐，致使上述批次产品硝酸盐指标不合格。

　　虽然说，飞鹤奶粉的问题并不能代表所有的国产奶，但是此次质量问题无疑让对问题奶粉心有余悸的国人们，又一次降低了对国产奶粉的信心。而之前层出不穷的奶粉安全事件，显然没能让飞鹤“长记性”：被国家食药监总局点名几天过去了，飞鹤关山奶粉的产品召回情况、原料供应商是谁，相关问题都出在哪里等疑问，依然没有明确的交待。

　　如果说之前的质量问题还能拿“生产过程有疏漏”来托赖，那么被点名后，又有什么理由迟迟不见自省和解决，这样的奶粉，怎能取得消费者的信任？

　　可以看到的是，任何一国的奶粉不可能总是零问题。国产奶粉之前确实存在质量问题，但也不可否认，近几年整体确实也有很大的改观。单从质量上来说，很多国产奶粉或许也不比国际奶粉品牌差，但为什么仍然拦不住消费者对“洋奶粉”的“拿脚投票”。其原因还是出在信誉问题上，不是因为质量差，而是面对质量问题的态度。

　　从某种程度上来讲，奶粉出了问题之后，企业如何让本国或别国的消费者仍然信任它们的奶粉，最关键的是面对问题奶粉的态度。而飞鹤奶粉事件，我们可以看到，一些国产奶粉企业为什么没有走出三鹿奶粉事件的低谷，不仅是因为又出现了质量问题，而是仍然在像当时的三鹿一样对待自己的质量问题。一些国产奶粉至今仍然没有学会如何面对自己的质量问题，不是主动公开问题，宣布召回，向消费者道歉、补偿，而是消极应对，能捂则捂。

　　如果相关企业仍旧不能“长记性”，昨天三鹿殒命、今天飞鹤折翅，明天还可能又有企业陷入问题漩涡，丧失消费者的信任。

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　　评论：问题奶粉品牌怎就公开不得

　　2014年12月31日，四川省南充市食药监局通报办结9起食品安全违法案件，并对一位女士举报的问题奶粉线索奖励10万元，但涉案奶粉品牌却以“某奶粉”替代，并未公布问题奶粉的详细信息。1月11日，该局副调研员杜正国接受采访时表示，查处的企业已经作出整改，曝光企业名称“会影响企业发展”，“对企业打击是致命的”。事实上，早在2013年，国务院办公厅转发多部门进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知就要求，“进一步健全完善生产经营单位食品安全信用档案，及时公布违法违规单位黑名单。对违法行为的处罚情况和结果应及时向社会公布”。 【详细】

　　食药监点名不合格羊奶粉飞鹤关山召回整改

　　近日，国家食品药品监管总局公布婴幼儿奶粉抽检结果：3家企业7批次羊奶粉不合格。涉及企业分别是陕西飞鹤关山乳业、西安飞鹤关山乳业和陕西圣唐秦龙乳业；问题主要是硝酸盐含量超出限定。23日晚间，关山乳业控股股东飞鹤方面出面致歉，并公布了问题原因。 【详细】

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