乳业"审计风暴"乳企面临二次洗牌

　　洗牌：问题乳企面临二次大考

　　2013年，国家对婴幼儿乳企重新颁发生产许可证，一些企业通过技术升级、资金投入等，拿到了许可证，也有一些企业被“扫地出门”。

　　许多中小乳企把“换证”视为一项企业荣誉。记者查看此次被审计的乳企，河南金元乳业在官网首页郑重打出“河南省唯一一家获得婴幼儿配方乳粉生产许可证企业”；陕西优利士乳业也在2014年5月发布新闻，“热烈庆祝”通过许可审核。

　　当时为拿到许可证，河南金元乳业逐项整改，投入近千万元资金，并在2013年获得由工信部认证体系颁发的《诚信体系证书》。然而在这次食药监总局的审计中，金元乳业得到六大项“严重警告”：现场状况严重不符合生产许可条件、食品安全管理制度严重不落实、检验能力严重不足、不合格产品处置不彻底、生产经营记录不完整、伪造产品配料与喷雾干燥记录。

　　事实上，2013年12月食药监总局在发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》中，对乳企的质量管理、原辅材料质量控制、配方、追溯、研发等都做了严格要求。

　　乳业专家宋亮说，在严格审查下，管理松散的企业很容易被查出来。“伴随食品安全法的实施，未来审查将更严，中小乳企要做好心理准备。”

　　针对上述诸多问题，食药监总局已责令审计出问题企业全面停产整改，不达到要求，不得复产。

　　-背后

　　地方与中央博弈在继续

　　记者还发现，陕西、黑龙江是问题奶粉的“聚集区”。此次抽检陕西省的乳企查出29个批次，占42个不合格批次的近七成。黑龙江省有11个批次产品被点名。而进行食品安全审计的6家企业中，陕西有1家，黑龙江占4家。

　　这已经不是陕西、黑龙江乳企第一次大规模上榜了。今年5月，食药监总局通报48批次乳粉中，黑龙江也有11家企业，其中6家被停产整改；陕西则有6家企业。

　　宋亮此前接受记者采访时说，“陕西、黑龙江乳企出问题较多，其实他们是去年抽检的漏网之鱼。”这体现了政府取缔落后产能与地方保护之间的矛盾，地方为发展奶业经济，存在与中央政策博弈的现象。“博弈的结果就是许多不合格企业拿到了许可证，确实存在一些隐患。”

　　国家食药监总局也向记者指出，通过审计，发现基层食品药品监管体制改革不到位的一些问题。“基层监管普遍存在监管能力不强、业务知识不足、检查企业发现问题和解决问题的能力有限”，将加强对基层管理人员的培训和指导。

声明：长城网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式：15511386191 QQ：648308142 。

关键词：乳业,行业洗牌,问题乳企