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新食安法10.1实施 网售自制食品须有实体店

来源: 深圳晚报 作者:张文政 温丽虹 2015-09-22 08:12:34
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  自产自销农产品、海外代购会受影响吗?

  自产自销农产品不受影响部分海外代购须提供许可证

  淘宝客服人员告诉记者,自产自销的食用农产品目前不需提供许可证。“如果说是农产品及经营地方特色食品的商家,比如说你卖的是自产自销的农产品,水果、蔬菜、水产、海产品、没有包装的、无QS标志的商品,是不需要许可证的。”

  据悉,淘宝对海外直邮、代购暂时不做要求(以发布宝贝时选择的采购地、库存状态、发货地等条件为依据)。淘宝热线客服表示,目前,通过直邮方式将食品配送给买家的海外代购商家,确实暂不要求提供许可证。但通过国内转运的方式将代购的食品配送给客户,发货地址在内地的代购商家,仍需提供“食品流通许可证”。

  在淘宝经营香港代购的淘宝卖家小如,经常往返内地和香港,采取香港采购、内地发货的方式。小如的淘宝店除了经营香港代购的日用品、化妆品外,还出售包括曲奇、月饼在内的食品。根据淘宝客服的说法,如果按照小如现在的方法经营海外代购食品,小如需要提供食品流通许可证。小如表示,她会考虑不采用在淘宝交易这类商品的方式代购食品。

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  广东国欣律师事务所陈兆兴律师:入网食品经营标准会提高

    -新食安法实施后,对入网食品经营有哪些影响?

  根据新食安法第六十二条的规定,淘宝个人卖家需要向淘宝网络平台提供身份证明和食品经营许可证进行实名登记和审核资格。入网食品经营的标准会提高。

  -为什么“销售食用农产品不需要取得许可”?食用农产品的安全如何监管?

  从我国实际情况看,农产品经营主体多为农民或小、散个体经营者,经营的对象是蔬菜、瓜果等鲜活农产品,很难通过实行许可进行管理。这次修改食品安全法,将农产品销售纳入本法调整范围后,明确销售食用农产品不需要取得许可。同时,通过增加食用农产品批发市场检验、建立进货查验记录制度等规定,进行源头控制。执法部门应当加强对食用农产品市场销售的日常监督管理,确保食品安全。

  -网络上有许多“家庭自制食品”卖家,他们依托私家厨房进行食品加工生产。这部分商家申请营业执照和食品流通许可证是否困难?是否需要租实体店铺?

  根据《食品流通许可证管理办法》规定,申请食品流通许可证需要符合的条件:

  (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  (三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  根据以上规定,“家庭自制食品”商家依托私家厨房进行食品加工生产,应当有实体店铺。

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  食品生产经营许可证

  食品生产经营许可证是指国家对食品生产、食品流通、餐饮服务审核后颁发相应许可证的统称,主要包括“食品生产许可证”“食品流通许可证”“餐饮服务许可证”。由当地的食品药品监督管理部门进行核发。此次淘宝网食品行业准入,主要是涉及食品经营的许可,故准入审核的是“食品流通许可证”,所以“食品卫生许可证”是不能用的。卖家还需要提交相应的工商营业执照。

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关键词:新食安法,网售,自制食品,实体店

责任编辑:武亚宁