玛咖价格过山车式暴跌 种植面积5年增150倍

　　仿佛一夜之间，吸引各路资本疯狂进入，被市场轮番炒作后每公斤高达千元的玛咖价格跌下神坛，农户种植的玛咖烂在地里，鲜有商家来收购。此前一度高达每公斤数百元的黄玛咖最低跌至20元/公斤。

　　业内人士认为，农户扩大种植面积、无序种植以及投机游资退出等因素，是导致玛咖价格暴跌的“元凶”。玛咖产业到底怎么了？记者奔赴玛咖产业第一线，从全产业链深度剖析玛咖遭遇困境的深层次原因。

　　市场爆炒致价格畸高，被称为“植物伟哥”的玛咖高价泡沫宣告破灭。

　　玛咖烂在地里无人收，这样的滞销现象已经发生。去年初还动辄400元/公斤左右的玛咖干果，如今在成都、广州等地中药材市场跌到了最低20元/公斤的境地。而且玛咖的市场批发价，仅是云南丽江官方估算的种植成本价120元/公斤的零头。

　　此外，过去被以“壮阳药”夸大宣传的玛咖，多以原料供应为主，产品开发较为粗放，销路未打开，亦是症结。

　　“痛定思痛。”国内最早种植玛咖的云南丽江格林恒信生物科技有限公司总经理杨曜武向记者表示，希望今后在行业的每个环节都有监管部门的监管和规范，从种植到加工、到企业认证、再到市场商业模式的管理等等，整个市场需要更规范的运作。

　　黄玛咖干果最低跌至20元/公斤

　　2月19日的成都荷花池中药材市场，因春节假期还未正式开门营业。市场外的路边，已有10余家商户摆起地摊，将玛咖与天麻、三七等中药材摆在一起销售。

　　作为西南地区最知名药材集散地，成都的行情是国内药材市场晴雨表。记者走访发现，按产品质量高低对应销售价格来看，黑玛咖大多为60~100元/公斤，紫玛咖50~70元/公斤，黄玛咖最低，为20~40元/公斤。期间，不时有普通消费者前来问询玛咖的销售，也有人现场购买少量玛咖。

　　到了中午时分，某玛咖天麻商行的一位女老板又卖出了几公斤黄玛咖，价格为30元/公斤。“今天是春节后才开始销售，不知道销售情况如何。”她说。玛咖去年就大幅降价，年初为400元/公斤，不料到了下半年，就跌到了100元/公斤左右。去年其总共卖了几十吨的玛咖，算下来，盈亏平衡。“云南药材市场的一些屯货较多的玛咖商家亏损就厉害了。”她说。

　　距离成都千里外的广州清平中药材市场，玛咖价格稍高。记者日前随机走访看到，黄玛咖25~30元/斤，黑玛咖80~ 100元/斤，数家商户均表示还有去年没有消化掉的高价存货。

　　提起玛咖过去的高价，药材商们仿佛都还在昨日。一些药材商说，其店铺里仍有去年数百元、上千元购进的少数玛咖。

　　玛咖上演了“过山车”式的暴涨暴跌。公开信息显示，2011年，云南黄玛咖批发价约为220元/公斤，2012年上涨至300元/公斤。2014年，玛咖批发价的最高位，甚至达千元一公斤。

　　“去年初，黄玛咖干果都要卖100多元/公斤，黑玛咖要卖500元/公斤以上。”有成都药材商户回忆。

　　“产自丽江。”药材商们这样介绍玛咖的出生。作为主产区的丽江在国内最早开始种植玛咖，玛咖已成为了当地的一张新名片。

　　张林(化名)在云南省丽江市生物资源开发创新办公室(以下简称丽江创新办)工作，作为丽江市政府的下属机关，他所在的部门监控着丽江玛咖的种植和经营市场。

　　近日，张林带领云南媒体去玛咖农户家了解情况，他希望向外界传递出：丽江虽出现了玛咖烂在地里无人收的现象，但这只是少数。

　　“实际上，大部分企业按照订单收购了农户的玛咖。烂在地里无人收、出现滞销的现象，多是没有订单合同种植的。这种情况是少数。”张林说。

　　如今，张林以及经营玛咖的药材商们都认为，价格暴跌与玛咖种植面积直接相关。

　　无序种植、以次充好砸了玛咖“招牌”

　　此前玛咖价格暴涨，农户一窝蜂地开始种植玛咖，不仅云南，四川、西藏等种植区已扩散开。

　　据丽江创新办的统计，2015年，丽江玛咖产业基地突破14万亩。更为准确的数字，达到144318亩，预计实现鲜果产量43000吨(干品8600吨)。

　　“当前我市玛咖产业整体上仍处于快速成长期，但也存在基地面积发展过快，远超过年初提出的8万亩控制面积，为年底的玛咖收购增加了一定压力，除全市玛咖企业及已有市场意向性收购外，还有约6万亩(产量2万吨)玛咖鲜果需要额外收购。”早在去年11月举行的2015年丽江市玛咖产业工作座谈会上，风险已被预料到。

　　熟料，价格泡沫破灭远比想象来得更加快和猛烈。而玛咖这棵带着神秘光环的植物，也需回归正常的轨道。

　　“今年有些没有订单合同的玛咖种植农户较惨。但去年的现象是，原本签了合同的农户却往外卖，企业收不到玛咖。”格林恒信总经理杨曜武说。

　　如今市场的售价远低于农户种植的成本价。据丽江创新办的测算，农户种植玛咖鲜果成本为15~20元/公斤，算下来干果成本就为120~160元/公斤。如今在成都药材市场黄玛咖的20元/公斤仅是种植成本价的六分之一。

　　无序扩大种植面积，种植不规范，产品以次充好，亦使得玛咖整体品牌受损。

　　“前些年是投机商进来，炒高了价格，玛咖成为了投资品。从去年开始，鲜果有些卖不动，大部分投资人选择退出。”张林指出。

　　“部分农户种植不规范，在低海拔地区开始种植玛咖，实际上，2700米以下海拔种植，种出来的玛咖就是‘胡萝卜’，对好的玛咖冲击比较大。”丽江创新办另一位工作人员坦言，“市场需求未充分开发出来，加上供大于求，于是造成了现在的局面。”

　　如今，成都药材商所使用的包装袋上仍重点突出宣传“壮阳”等功效。有成都药材商表示，自己当日摆摊销售的10多种产品，仅玛咖没有入选药材目录。

　　宣传误导销售渠道单一

　　和大多数初生产业一样，玛咖目前更多是原料供应为主。靠丽江旅游市场来拉动销售，尤为明显。

　　如今，走进丽江古城的任意一家药店、特产店，玛咖几乎都是标配，并与三七、天麻等名贵中药材摆放在显眼处。

　　“丽江玛咖的销售渠道单一。”张林透露，过去，丽江玛咖干果销售较多，依托丽江旅游市场的火热，销售占比估计有60%。

　　张林还指出，即使是玛咖龙头企业做玛咖产品，多是酒、精片、压成粉等，将其作为保健产品开发的拳头产品还较少。

　　杨曜武也直指产品的同质化。“云南有2000多家参与玛咖的企业，产品同质化，大多是简单收原料做精片。”

　　另一方面，玛咖产业需要规范发展。张林介绍，这几年，丽江对玛咖产业的种植的规范，以及干制品的标准，都推出了相应标准，以规范产业。

　　杨曜武认为，规范应该是全产业链的，“我们希望，在行业痛定思痛后，希望在行业的每个环节，都有监管部门的监管和规范，从种植到加工，到企业认证、市场商业模式的管理等等，市场需要规范”。

　　市场需要正确的宣传和高质量的产品。丽江创新办资源办相关人员表示，过去，市场消化玛咖，宣传时也存在一些误导。玛咖就是保健食品，原来一些宣传称具“壮阳”功效、“植物伟哥”，以壮阳药来宣传，有误导，这就需要宣传上正确引导。此外，市场销售上，玛咖还是需要加大市场开拓。

　　对于产品的销售渠道，除了制药或制作玛咖酒以外，还应拓展个人消费者、礼品等销售渠道。

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