欧盟牛油果人均消费量增加 价格上涨

　　欧洲牛油果市场要比美国市场稳定，现在价格已达到历史最高水平，但是，欧洲牛油果价格上涨是由于需求增加影响，大的供应商，比如秘鲁，大部分产品都出口到了北美市场。

　　业内人士透露，现在一些欧洲国家牛油果人均消费量达到一千克，比如法国、英国、瑞士、卢森堡、比利时、荷兰、丹麦瑞典等国家，其他国家也出现明显的增长，例如西班牙、奥地利、德国、挪威和爱尔兰。用不了几年，人均消费量会达到两千克。

　　墨西哥和秘鲁、智利一样，受地理位置影响，更偏爱美国市场。西班牙是拉丁美洲牛油果出口商进入欧洲的通道，这从出口数据上能够明显看出来。欧洲市场每周牛油果运输量从5,000吨增加到了10,000吨，前几年这个量会导致价格下降，但是现在这些供应量已很难影响该市场。

　　西班牙牛油果种植区主要在马拉加和格拉纳达，种植面积没有太多变化，需要改进的是农业技术水平，现在每公顷产量为5-7吨，但是以色列牛油果每公顷产量可以达到20-25吨，如果在种植现代化方面取得进展，配以温和的气候，西班牙牛油果产量应该也可以达到以色列水平。

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