“明治”风味酸乳霉菌超标

资料图

　　2017年4月12日，上海市食品药品监督管理局官网公布2017年第14期省级食品安全监督抽检信息，涉及5大类食品，包括：乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品等。抽检样品共计207批次，其中合格206批次、不合格1批次。明治乳业苏州工厂生产的一款风味酸乳(草莓味)因霉菌超标被“点名”。

　　据不合格名单显示，这款风味酸乳是上海欧尚超市有限公司长阳店销售的，产品名称为风味酸乳(草莓味)，是明治乳业苏州工厂生产，批号为2017-01-02，霉菌检出值高达100CFU/g(mL)，远远高于标准值10CFU/g(mL)。

　　资料显示，明治乳业是日本著名的牛奶与乳制品生产公司，而明治乳业(苏州)有限公司为明治乳业在中国的独资公司，主要向华东地区生产供应低温液态奶及酸奶。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，上海市食品药品监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

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关键词：明治,风味酸乳,霉菌