食药监总局发布首批食药科普视频

　　7月3日，全国食品安全宣传周期间，首批食药科普视频在食药监总局携手百度百科共建的食品药品权威科普网络平台上线，今后大众可以通过百度百科秒懂百科视频平台了解权威的食药知识。

　　记者了解到，首批科普视频包括“如何科学认识亚硝酸盐”“保健食品是不是骗人的”“什么是食品添加剂”等，用通俗、有趣、简练的方式生动解读了一系列食药安全领域的热门词条，以短视频的形式在百度百科秒懂百科视频平台上呈现。这种短视频快速解读词条的方式打破了原有百度百科文字、图片为主的内容形态，将权威的知识生动化，有效提升了科普信息的传递效率。

　　食药安全大于天，为引导公众正确认知食品、药品等科学知识，食药监总局多措并举推进平台建设，建立专家委员会，依托产品数据，制作权威科普视频，切实推动食药安全社会共治。据了解，今年5月10日，食药监总局与百度百科签署战略合作协议，共建权威科普网络平台，通过短视频和词条两种形式，向广大网友传递食品、药品、化妆品以及医疗器械最权威、最可靠的知识。据悉，2017年，双方将共建800部科普秒懂视频，上万条词条，将权威、生动、易懂的科普信息高效地传递给社会公众。食药监总局将与百度百科共筑坚固的食药安全防线，全方位满足网民的认知需求。

　　在首批食药科普视频上线之时，食药监总局还与尼尔森公司联合发布《全国食品药品科普状况调查(2017)》，解码我国民众的食药科普诉求。据了解，该项目在全国选取了15个代表性城市，历时6个多月，成功访问了1232位民众，该调查全面、客观地反映了民众对食品药品等安全知识与安全问题的认知与关注情况，调查结果对帮助相关行业更精准的科普有重要的指导意义。

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