北国本部会员厨艺俱乐部举办浓情中秋·美味月饼DIY

通讯员供图

　　长城网10月13日讯(通讯员李明红)金秋十月，秋风送爽，一年一度的中秋节即将来临。良辰美景家人团聚，吃美味的月饼，其乐融融的共赏圆月，欢聚时刻也因此变得更加值得期待。如果吃腻了传统的月饼，不妨尝试自己动手制作颜值与味道俱佳的日式桃山皮月饼，用松软的饼皮，将道不尽的思念与欣喜都包裹其中，让所有爱的暖意，在烤箱里升温弥漫。2017年10月2日下午北国本部会员厨艺俱乐部“浓情中秋·美味月饼DIY”活动，让您享受和月意一样满满的手作乐趣，把爱带回家！

　　专业的烘焙师教会员朋友们DIY日式桃山皮月饼，从馅料调配到饼皮制作，从手工压膜到烘烤成型，轻松完成月饼的制作。

　　作为逐渐兴起的月饼界新宠儿，桃山皮月饼起源于日本桃山，将其运用于月饼制作中是近年才兴起的月饼新吃法。日式桃山皮月饼的饼皮完全不用面粉，而是采用日本和果子配方，以芸豆为主料的桃山皮代替面粉作为饼皮，馅料种类丰富，口感细腻轻盈全无油腻感，加上食材自然的颜色，别有一番滋味。

　　临近中秋天气不再炎热，有了秋天的感觉，会员们更有了动手制作的欲望和心情。一团团和好的面团，软糯喷香；一袋袋密封的馅料，垂涎欲滴。烘焙师为会员们示范如何制作一枚高颜值月饼并一对一进行指导，会员朋友们紧跟烘焙师的节奏，将桃山皮用手按压成手掌大小的面皮，在准备好的馅料中选择自己喜欢的口味，把馅料放入饼皮中，揉搓成球状，接着用不同样式的模具按压成型，让我们来看看现场热火朝天的制作场面吧！

　　月饼对于会员们来说并不陌生，但是制作起来还需要的一定的技巧，在烘焙师的专业讲解下会员朋友们很快找到了感觉，自己动手制作出一枚枚高颜值的月饼，脸上洋溢着灿烂的笑容！

　　浓浓中秋味，蕴藏着深深的故乡情，藏了许久的挂念值得用美味的月饼来慰藉，制作美味的月饼令您体会家的本味。您是否已经准备好和家人朋友一起分享团圆的喜悦，捡拾流年里的点滴温馨回忆呢？备好各类美食利器作为中秋的小惊喜，与家人和挚友分享家居美食料理的喜悦。这个中秋节，因为有了自己动手制作的月饼而变得与众不同。美好的假期，皓月当空，尝试自己动手制作美味的月饼，从烤箱中端出月饼，与亲朋相拥分享。

　　烘焙师传递给会员朋友们健康的烘焙理念，手把手教授杯子蛋糕制作和裱花诀窍，会员们目不转睛地看着烘焙师示范DIY的每一个步骤。

　　在等待月饼烘烤的过程中，烘焙师带领会员朋友们展开了另一项愉快的动手体验，一起动手制作各种可爱的奶油杯子蛋糕，挡不住甜蜜的诱惑，让味蕾拥抱杯子蛋糕的香甜，和我们共同度过妙趣横生的假期时光。现场很多会员朋友带着自己的宝贝在充满温馨的氛围中一同分享甜蜜的幸福，精致可爱的杯子蛋糕，总在不经意间满足您的味蕾，让您不知不觉沉醉在浓香的甜蜜里。

　　美好的假期，会员朋友们度过了甜蜜而温馨的时光，幸福感满满，把美味与爱带回家！

　　中秋将团圆演绎，圆月将温馨渲染，月饼将日子甜蜜，美酒将幸福碰响。月饼象征着团圆和思念，寄托着人们对美好生活的向往，让亲手DIY的高颜值月饼点亮温馨一刻，让您和家人共享美味中秋！北国本部会员厨艺俱乐部盛邀您的加入！您的品质生活，北国商城为您倾力打造……

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