厉行节约，抵制“中国式剩宴”

　　省商务厅、省烹协、省消协与本报联合发起“反对舌尖上的浪费”行动今日将有100余家餐饮企业集体“反对铺张浪费”

　　“浪费之风务必狠刹！”近日，习近平总书记在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示，要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，厉行节约、反对浪费。

　　君剩一顿饭，农民一年粮。记者获悉，为贯彻落实中央领导及中办关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示精神，在餐饮行业中倡导“节约光荣，浪费可耻”的思想观念，抵制“舌尖上的浪费”风气，形成良好的节约型餐饮消费新风尚，根据商务部、国家旅游局“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”工作电视电话会议精神，河北省商务厅于2013年1月28日组织了由有关部门、行业协会、餐饮企业、新闻媒体等参加的“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”活动新闻发布会，并就这项活动作出安排部署。

　　会上，省商务厅崔怀平巡视员对河北省开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”活动作出了安排部署。河北省商务厅还联合省旅游局、省饭店餐饮烹饪协会、省旅游饭店协会对全省餐饮业发出了“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的倡议书，要求全省商务系统、行业协会、餐饮饭店企业和广大消费者立即行动起来，切实履行社会责任，在全行业迅速开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”活动，形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。

　　为使勤俭之风快速“吹拂”全省，在河北省商务厅、河北省饭店烹饪餐饮行业协会以及本报的组织、推动下，今日100余家餐饮企业将在石家庄举行全省餐饮业贯彻商务部、旅游局“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”电视电话会议精神誓师动员大会，同时引导餐饮业建立点菜服务温馨提示制度、制作健康消费文明用语及提示性标识、规范打包服务规程、引导消费者“吃不了兜着走”消费新风尚等方面建立服务流程体系。

　　今日起，本报将对奢靡就餐之风进行明察暗访，对不文明就餐行为予以曝光。22日，中央再次强调：坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风，决不允许“上有政策、下有对策”，广大市民和企业如何看待“反对舌尖上的浪费”，对该“行动”有何建议和观点，欢迎与本报互动，提供新闻线索。

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