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端午节：艾叶妙用多 驱寒防病降火治感冒 |
| 艾叶别名“艾草”，艾叶是多年生草本植物。早在诗经时代，艾叶已经是很重要的民生植物。艾叶有浓烈芬香的气味，南方人端午节用来悬挂于大门上。还有一种气味比较温和，可以食用。艾叶味辛、苦，性温；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降；具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效；艾叶泡脚还可以很好地祛寒湿、降肝火。此外，艾叶还有药用价值，有抗菌、平喘、利胆、止血等功效。 …[详细] |
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| 端午节 吃粽子 按摩穴位助消化 |
| 临近端午，天气愈来愈潮湿闷热，有碍肠胃消化系统的运作，再加上这几天已开始吃粽子等难消化的食物，觉得腹胀、不舒服的机会也大增。一般人肚子饱胀时经常会摸肚子、拍肚皮，但其实以中医观点来说，此时较好的处理方式为按摩背部，因为内脏器官的相关反射点几乎都在背上，而按摩肚子可能会更难消化。许多人体经络与内脏器官的反射点有关，例如大家较为熟知的脚底、耳朵，上面有许多脏器反射点，不过，从中医理论来说，在背部如肩胛骨下缘到腰部的范围，就属于肠、胃最密切相关的反射点，所以经常按摩此处，可以强健脾胃，帮助消化。而吃得很饱时直接挤压按摩肚子，会给肠胃过大的刺激，反而不利消化。一直摸肚子可能会阻碍消化，肠胃若是难消化，可能会造成肚子鼓胀的情况愈明显。 …[详细] |
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| 小心粽子撑坏肠胃 端午食粽有妙招 |
| 再过几天又到了端午佳节的时候，而传统以糯米为主要食材的粽子，是端午佳节不可缺少的食物，然而有些人对于美味的粽子情有独独钟，于是拼命的吃，结果很有可能令你的肠胃道‘消’受不起！端午节后，常见因放‘粽’自己而引发急性肠胃炎，结果不得不找肠胃科医师报到的情况。国人习惯以大吃一顿来慰劳自己，因此，常在节庆之后见到消化不良或急性肠胃炎患者增加；其实，吃太多，身体必须承担处理过多的食物，对身体来说反而如同毒性物质一般。端午节应景的粽子多以糯米制成且配料油腻，以功能医学的角度来看，糯米蛋白大、黏性高，并不适合人体，进入肠道后易因消化不完全而引发肠漏症或过敏。有些人本身肠胃机能障碍，肠胃神经敏感或蠕动不协调，特别容易消化不良或引发急性肠胃炎。 …[详细] |
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| 端午未到粽香飘来 医生提醒粽子不宜多吃 |
| 粽子虽然美味，但是不是所有人群都能食用。记者咨询医生了解到，有慢性胃炎、肠炎的患者或肠胃虚弱的人不宜多吃。吃粽子时，要细嚼慢咽，最好佐以汤或茶。一边细嚼慢咽品尝粽子，这样有助于吞咽和消化。粽子中的糯米、油脂比较难于消化。有肠胃病的人最好不要吃粽子，否则很容易诱发旧病复发。粽子多用糯米做成，黏性大。糯米煮熟后不易消化，含磷量偏高。尤其是黑糯米。就营养学的观点而言，若磷含量过高，会减少钙质的吸收，建议别一次吃太多的糯米。 …[详细] |
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端午节，我们应追寻什么 |
| 端午临近，粽子和赛龙舟将一如往年出现在我们的生活中。亲朋相约，齐聚一堂，除了品尝美食外，更多的则是促膝谈心、交流生活家常。2008年起，端午节成为全民法定节假日。那时便有学者和媒体提出疑虑：“相比于春节、中秋节全家团圆的美好意义和清明节祭奠先人的情感追思，端午节显得极为单薄。许多人感慨：“端午节被忽视和遗忘了！”过去的6年里，端午节的确越来越热闹，但是似乎 …[详细] |
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| 端午节的发展历史 |
| 先秦时，南北风俗各异，但是五月五日作为一个“节日”已各有所侧重。战国时代，人们已把五月五日视为“恶月”“恶日”。《大戴礼》云：“五月五日蓄兰为沐浴。”到秦代之后，由于国家统一，南北的经济文化交流使风俗习惯也互相融合，端午节就在南北风俗融合的基础上形成了。但是，就现文献记载来看，两汉时的端午风俗还主要是避恶。魏晋南北朝时期，由于战争频繁，人们饱尝战乱之苦，所以最重视的端午习俗莫过于“辟兵缯”了。用五色丝染练制成日月、星辰、鸟兽之形状，上刺文绣、金缕，即叫辟兵缯，也沿袭汉代名称为长命缕或续命缕。 …[详细] |
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| 端午时节话粽子：南咸北甜有特色 |
| 端午节来临，在我们不免俗地品尝粽子时，却有谁知道，即使外形看起来十分相似的粽子，其内容却大有不同，而粽子“南咸北甜”的说法，也正源于此。素有南派粽子代表的广东粽子以其丰富的馅料著称。个头适中，外形别致如同尖锥形，内部馅料的品种繁多。以肇庆裹蒸粽为例，除了糯米，还有脱皮的绿豆和猪肉，有些人会根据自身的喜好添加栗子和咸蛋黄等。北京粽子是北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅，口味相对偏甜。北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。 …[详细] |
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23国家地区禁止粽子入境 6国禁止肉粽蛋黄粽 |
| 端午节临近，一些市民在携带、邮寄粽子进出境时遇到了因检疫风险而遭拒的尴尬。昨天，北京出入境检验检疫局提醒市民，应事先了解清楚目的地国家对携带物、邮寄物的检疫要求，详细名录内容可查询国家质检总局动植司网站。而记者浏览发现，至少有29个国家和地区是禁止或部分禁止中国大陆粽子入境的，其中日美英等6国是禁止肉粽子或蛋黄粽子入境。 …[详细] |
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| 成本涨一成粽子不涨价 300元以上礼盒匿迹 |
| 端午节快到了，各大酒楼已经开始摆卖“五月粽”。今年制粽的人工成本上涨10%，运输成本也有提高，但酒楼端午粽的整体价格和去年持平。某知名酒家取消了以往300元以上的贵价粽子礼盒，加推58元6只装的低价礼盒争夺街坊生意。据了解，今年包粽子的两大主要原料糯米、粽叶的价格普遍与去年持平，但由于端午粽为人工制作产品，今年人工成本平均上涨10%左右，再加上运输成本的提高，粽子的成本普遍增加。 …[详细] |
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| 淘宝低价网购粽子 卖家拖延一个月不发货 |
| 端午节吃粽子是中国人的习俗，在节前网购粽子互赠亲友更是时下非常流行的事情。天津的郭先生是一家小企业的老板，这眼看快到端午节了，为了让员工高兴高兴，就想网购一些粽子发给大家。精明的郭先生决定提前下手，一来避免临近端午节，粽子涨价，二来送货时间上也有保障。他在4月21号就在淘宝网上选中了一家叫五芳斋直营的店，购买了8盒带有手提竹篮的粽子，每盒29元。郭先生：我个人比较喜欢这个淘宝购物，买一些小件的东西都还挺物美价廉的，现在淘宝上有很多针对企业发给员工的团购批发，它价格也比较合适，就是他们都写的一般的商业从厂家到一级经销商、二级经销商，一层一层加价，它这是从厂家直接到买家，所以就挺便宜。我是比较认可这种形式，怕回来到时候临近了以后价格涨上去，又到过节，它肯定它要涨，我就等于我在4月21号的时候，我就跟它联系拍的这个东西。 …[详细] |
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食药监总局：抽检显示粽子产品总体质量良好 |
| 国家食品药品监管总局27日消息，截至目前，食品药品监管总局在端午节前共抽检粽子产品300批次，涉及17个省份80余家生产企业，未发现不合格产品。端午节期间还将继续抽检200批次。食品药品监管总局介绍，本次监督抽检采取异地交叉方式(即抽检机构不抽取本地生产企业的产品)，采样地点包括超市、商场、批发市场等，检验项目包括过氧化值、重金属、食品添加剂、致病性微生物、霉菌等 …[详细] |
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| 端午未至粽子飘香 民众最关注食品安全 |
| 端午节在即，粽子安全性备受关注。记者近日走访市内多家大型超市发现，端午应节食品粽子已经被摆在各超市的显眼位置。不少粽子供应商和超市称，对粽子原料的选取和生产过程的监控都比较严格。记者在超市发现，各种品牌和口味的粽子堆成“小山”，不少市民正在选购。45岁的市民张贤表示，今年粽子口味比往年要丰富，“在大型超市买，对货物的来源会谨慎处理，质量一般有保证，但仍会留个心眼。” …[详细] |
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| 端午节当天加班3倍工资 不得以调休拒付 |
| 端午小长假即将到来，如果无奈加班，你知道加班工资怎么算吗？今天(5月29日)，记者从上海市人力资源和社会保障局了解到，6月2日端午节当天加班的，单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资；5月31日、6月1日算于公休日，如不调休，按照不低于日或小时工资的200%支付加班工资。根据国务院办公厅有关通知，今年端午节小长假时间为5月31日至6月2日，共3天；其中，5月31日、6月1日(星期六(002291,股吧)、星期日)休息日(公休日)，6月2日(星期一)为法定节假日。根据相关法规，用人单位在6月2日安排劳动者加班的，应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%另行支付加班工资；5月31日、6月1日用人单位安排劳动者加班的，可以选择给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，则应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。 …[详细] |
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| 端午节高速不免费：租车价格比平日涨6成 |
| 这个周末，中国传统的端午佳节碰上了“六一”儿童节，将有三天假期。虽然这次高速没有实行免费通行，但人们出现的热情不减，记者从多家租车公司了解到，目前假期三天的预定率已经超过50%，价格也有一定的上浮。神州租车火车东站店的店员说，端午节小长假三天，目前每天的预定但都有80-90单左右，整体预订率超过50%，估计到下周初就会达到70-80%，别克凯越三厢/1.6自动、起亚K2三厢/1.4自动、雪铁龙爱丽舍三厢/1.6自动等几款经济型家用轿车，由于价格实惠，成为最热门车型，这几天还有剩余，到了下个星期就不一定订得到了。价格方面，几款热门车型也普遍上涨，如别克凯越三厢/1.6自动小长假三家日租金为219元，比周末价(186元/天)上涨了近20%，比平日价(139元/天)更是上涨了60%。 …[详细] |
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