盘点德国食安大事件：“马肉丑闻”震惊全国

　　不管是以次充好的虚假标识，还是过期肉，每次食品安全问题的出现都会挑战消费者的神经。“愤怒和不满”是消费者的第一反应，这在德国也不例外。据“德国之声”近日报道，过去三年里，德国的餐桌上也并不那样“太平”。每年，甚至隔上几个月，就会看到媒体曝光的食品安全丑闻。近年，德国引发大范围关注的食品安全事件就有至少7件。

　　2011年1月：二恶英“毒饲料”事件

　　德国下萨克森州农业部报告称，该州一家养猪场的猪肉样本被检测出二恶英含量明显超标。在经过几周的调查后发现，养猪场的饲料供货商出了问题。其中50余吨饲料被二恶英污染。食用了“毒饲料”的猪已经出售。二恶英是一种有毒物质，能引起皮肤过敏，甚至致癌。此前，在德国多地也在鸡蛋样本中查出过二恶英。

　　2 011年5月：“毒豆芽”引发肠出血性大肠杆菌

　　2011年5月，德国有至少6人死于肠出血性大肠杆菌感染，血样病例患者达470人，感染者超过1000多人。疫情蔓延欧洲9国。德国国家疾病控制中心在事发1个月后的6月表示，"毒豆芽"是引发此次肠出血性大肠杆菌的源头。

　　2011年12月：假冒有机农产品流入德国

　　“眼睛看到的不一定都是真的”--这是2011年德国媒体对破获的有机农产品造假团伙的评论。当月，几名兜售假冒有机农产品的嫌疑人在意大利被抓获。据悉，这批假冒有机产品共价值2.2亿欧元，主要包括油菜籽和大豆。这些有机农产品可用于畜牧业饲料。

　　2012年1月：婴儿食品被召回

　　2012年对德国人的食品货架来说并不完美，尤其是婴儿食品。德国美乐宝(Milupa)集团在年初进行了预防性召回行动。原因是，其承诺无麸质的产品中掺入了容易引起婴儿腹泻、腹痛等腹腔疾病的物质。

　　2012年3月：面包店里发现了老鼠屎

　　巴伐利亚一家面包店的生产室里被发现有老鼠粪便。随即，当地食品卫生监督部门召回所有面包。面包生产商名誉扫地，瞬间破产。

　　2013年2月：震动德国的“马肉丑闻”

　　一时间，标明纯牛肉的食品被曝掺入了马肉。仅在德国勃兰登堡州就发现2.2万盒问题肉。随即德国各大超市撤下大量冷冻肉食品，甚至其它冻肉产品的销售也一路低迷。

　　2013年3月：鸡蛋标签造假

　　德国下萨克森州对涉嫌造假的150多家有机农场进行调查。这些农场被控未按照有机饲养的标准养殖。母鸡养殖环境未达到有机鸡蛋的标准，而其兜售的价格和标签都标着有机鸡蛋。

　　文章指出，近年来，德国在面对食品安全问题时，除了不断调整完善监管制度，更加大了处罚力度。2013年，德国食品、消费者保护协会就出台了新计划，以确保不合格食品的提前预警。

　　文章称，此外，德国政府还设立了名为"产品召回"的专业网站。除食品外，该网站还对其它产品进行了详细分类，从医疗、儿童玩具、电子产品、运动器材等。几乎每个月每周都有各大产品的召回警告。与此同时，消费者还可以下载该网站的手机软件，方便查询。

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