“盱眙龙虾”维权 协会告5家龙虾店山寨侵权

　　苗种的问题甚至造成部分养殖户亏损。“说自己养得好的，那是吹牛。”外来养殖户陈平说，“我们2003年来盱眙，看中龙虾产业有前途。我们养殖场一共200亩，另一个同来的朋友有400亩。之后发现，虾子根本养不大。”陈平说，他曾试图与技术人员合作以突破瓶颈。“我们从2006年起正式养殖小龙虾，当时龙虾协会有科研人员来指导，还和省里一起组织了科研项目，也没有起色，感觉没有掌握龙虾生长的习性。第一年还能捕捞了一些，第二年基本上什么都捞不到了。”

　　在养殖户徐峰看来，盱眙小龙虾价格高与其养殖成本高有关。徐峰说，他养了400亩小龙虾，雇了8名虾农参与养殖，各项成本都在逐年上涨，“每年虾农工资都要涨2000元，不然就雇不到人；虾饲料去年5000多元1吨，今年直接涨到6000多元，1吨2天就吃完了。”

　　赵建民认为，一直以来作为知名品牌的盱眙龙虾供不应求，直接导致了批发价格高。只有将规模化养殖技术进一步扩大，盱眙龙虾的价格才会降低。今年在养殖技术突破及养殖面积上都已经加大了力度。

　　然而，从现状看实行起来难度不小。“全县小龙虾养殖面积有20万亩，以合作社形式进行的规模化养殖面积仅占一半，另外是虾农的散户养殖。如果全部实现规模化养殖，盱眙龙虾的年产量将可以提高30%以上。”不过，要将另外10万亩养殖场地进行改造，会涉及到土地征用、水电配套设施建设等，“投资成本实在太大。”赵建民说，今后为了确保在外地销售的盱眙龙虾质量，除了现有的定点销售酒店，还将开设直营店。其中，苏州和上海是首批直营城市，今年就将开设。

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