年货价格高 消费者应该如何省钱?
马年的年货市场价格有如一场奇特的赛马比赛,往昔“高端大气上档次”的“年货马”或是跑不动,或是跑不快,有的干脆还往回跑;而传统“草根大众接地气”的“年货马”们倒是步履轻松,一路小跑。 究其根本,还是消费倾向与消费重心的转移,导致了消费品供求关系变化。而对消费者而言,到底能否“马上省钱”,还得看购买的是哪类消费品。 黄金饰品价格大跌 在北京一家国企工作的陈小姐最近开始关心黄金的价格,她不是“中国大妈”,也不是风投,她只打算买几个小金币,过年时送给亲友的孩子当礼物。 陈小姐告诉记者:“今年黄金价格大跌,听说金饰金币的价格也下跌了很多。买点小金币、小金饰作为送给亲友孩子的礼物,既显得高端大气上档次,花钱也不算很多。” 事实真的如此吗?17日早上,记者来到北京菜市口百货商场,由于来得较早,商场里的顾客还不多,但一位售货员告诉记者,下午人流量就会明显多起来,甚至还会排队,金银饰品的价格确实已经大幅度降低。“现在的黄金饰品真是便宜,三四个月前一克还要卖300多元,现在已经降价不到300元了,去年这个时候金饰每克要卖到400多元呢。”售货员向记者竭力推荐一款可以挂在脖子上的小金马,据她介绍,近期卖得最好的是和马年生肖有关的金银饰品,金银条,包括金银币,“有的是给孩子买,有的是自己收藏,喜庆有彩头。” 与往年春节前后黄金饰品涨价不同,由于2013年国际金价的暴跌,今年的黄金饰品市场迎来的是降价潮。菜市口百货商场墙上挂着的黄金饰品价格表显示,当天千足金价格是302元/克,饰品金条价格则是295元/克,摆件价格则比较高,360元/克。去年春节前菜市口百货商场销售的千足金的价格是408元/克,现在价格下降了一百多元,难怪成为抢手年货。 高档海鲜降价明显 金饰降价是因为国际金价下跌,肉蛋蔬果水产价格上升则是受农产品价格长期上涨和季节性的影响,但一些海鲜年货的降价则是由于需求的大幅减少,比如高档海鲜,以及酒店的年夜饭。 记者在京深海鲜市场采访时发现,一些高档海鲜的价格已经相当亲民。比如大连产鲜海参的批发价大约在100元/公斤左右,而在2012年7月份,大连产的鲜海参,每公斤的价格在200元-240元左右。 不仅北京如此,全国各地的海鲜价格都呈现下降趋势,如根据当地媒体报道,华南地区最大的水产综合市场——广州市黄沙水产交易市场在春节前这样的传统旺季,也出现了量价齐跌的现象,一些高档海鲜降价更是明显,如10头鲍去年同期能卖到160元/公斤,现在则只能卖到110元左右,6头鲍去年能卖到180元/公斤,现在则在120元/公斤左右,象拔蚌、龙趸、蟹等价格也都有20%-40%的降幅。济南海鲜市场海鲜价格也在大幅下降,鲍鱼从去年同期的200多元/公斤降到今年的120元/公斤。 在京深海鲜市场经销水产的章先生告诉记者,他店里原先销售的多为比较高档的海产品,如海参、鲍鱼等,“去年中央八项规定出台后,不管是单位客户还是饭店酒楼的订货都大幅度减少。当时还以为只是一阵风,结果一年了还是没啥变化,往年春节前都是高档海鲜的销售旺季,但现在就差太多了,降价都未必有人买。” 年夜饭走亲民路线 酒店年夜饭的价格也在走亲民路线,顺峰海鲜北京亚运村店的一位工作人员告诉记者,该店年三十晚上的座位已经被订光,但其他时间还有空位,年夜饭套餐中,最贵的一种是4888元/桌,但卖得最火的是1888元/桌的,此外,988元/桌和2888元/桌的套餐也很受欢迎。工作人员表示,“这些套餐里已经包括一些比较有档次的大菜,比如龙虾、珍珠斑等。” 而万龙洲海鲜酒楼阜外店一位姓吴的工作人员更是告诉记者,年夜饭套餐可以团购,价格更加实惠,“比如团购价986元一桌的套餐,原价要两千多元,菜品有四凉菜十个热菜,还有主食、点心,菜品里包括波士顿大龙虾、鲟龙鱼等比较显档次的菜品。” 对此,商务部服务贸易和商贸服务司司长周柳军在接受记者采访时表示:“临近春节,市场对餐饮的需求开始释放,从目前形势看,中高端餐饮价格呈下降趋势,但大众化餐饮一直在增长,这体现了中央八项规定出台后,有效遏制了大吃大喝、公款消费的奢靡之风。同时餐饮行业也转变了经营理念,主动开发出一些更适合大众消费的菜品,有助于餐饮市场更加理性地发展。” 电子产品争相促销 作为新兴年货的各类电子产品,延续了一直以来的“节庆降价促销”传统,价格比以前有所降低。记者在天猫、京东、苏宁易购上选择了几种型号的平板电脑、手机、笔记本用比价软件进行纵向价格比较,HTC的NewOne802d手机,2013年12月3日的京东销售价是3298元,而2014年1月17日的价格是2898元,一个多月下降了400元;苏宁易购销售的一款Surface64G平板电脑,2013年12月18日的价格是2788元,2014年1月17日的价格已经降到2388元。 与黄金不同,电子产品的降价更多是自身发展趋势以及商家促销的结果。春节前恰逢寒假,因此包括苏宁、国美、京东在内的电子卖场纷纷打出寒假促销的招牌,如苏宁联合了联想、华硕、惠普、三星、索尼、海尔等一线电脑厂家,斥资8000万元进行促销,集中在春节前释放,用更加实惠的价格吸引年轻消费者。 肉菜水果零食涨价 “现在这蔬菜真是一天一个价。”17日,在北京西城区陶然亭附近物美超市,杨大妈对记者说:“像西红柿一类的蔬菜,都能卖到四五元一斤,以前春节的时候家里会买十来斤牛肉自己卤,可现在牛肉已经卖到四五十元一斤,买不起了。” 根据商务部发布的商务预报数据,1月10日,全国鲜牛肉平均批发价格为每公斤为54.21元,而去年同期大约为48.33元/公斤;鲜羊肉价格上涨更为明显,1月10日批发价格为58.35元/公斤,而去年同期为52.37元/公斤。在高档海鲜价格下跌的同时,一些日常海鲜的价格却略有上涨。比如老百姓日常吃的带鱼,商务部的统计显示,去年11月22日其批发价格还不到30元/公斤,但今年1月10日,已经上涨到30.76元/公斤。 蔬菜水果价格上涨也比较明显。根据商务部发布的商务预报数据,2013年11月22日苹果的全国平均批发价为7.32元/公斤,而2014年1月10日已经上涨到7.85元/公斤;应季蔬菜的价格比较平稳,但反季节蔬菜如西红柿的价格涨幅却十分明显,一个月前西红柿的全国平均批发价还是4.24元/公斤,而1月10日已经涨到5.42元/公斤。 需要指出的是,以上还是肉菜水果的批发价,从批发市场到超市、城市菜市场,价格普遍还会上涨三分之二甚至一倍左右。 作为过年零食的瓜子价格也略有走高,如在一号店网上超市,一款400克装的正林白瓜子,价格从一个月前的21.1元上涨到1月17日的22.8元;一款450克装的开心果从1月9日的49.8元上升到17日的56.8元。 在北京市百货商业协会召开的一次主题演讲会上,商务部原部长助理黄海在作《2013-2014商业形势分析》报告时指出,受城市化进程的影响,我国农产品价格上涨将是一个长期的趋势,再加上去年以来季节性因素影响和自然灾害,都助推了农产品以及相关食品价格的上涨。 |
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