北京市酒业终端渠道出现关店潮
销售惨淡经营成本居高不下 记者走访了市内多家葡萄酒行,发现大多生意惨淡,门可罗雀。在五棵松卓展商场有两家紧邻的葡萄酒行,记者逗留的半小时内未见一位顾客进店询问。 首创奥特莱斯一家葡萄酒行的工作人员向记者表示,今年的销售情况并不乐观。 尽管生意冷清,但酒行的经营成本并没有降低,一点红葡萄美酒窖总经理王韧表示,现在市内商铺月租居高不下,即使地下室的租金普遍也要1平方米两三块钱/天,如果是在商场或写字楼就更贵,大约每平方米二十几元甚至更高。 对于终端酒商而言,尤其是中高档酒商,货物积压导致酒行倒闭的主要原因之一是葡萄酒储藏不易,酒商每天都要付出大笔库存成本,一天不出货就赔钱。以30万元的货为例,每年仅利息就3万多元,若无法尽快将货销售出去,租用库房的成本大概每天4000元左右,一个月算下来十几万元。 业内人士表示,在巨大经营压力面前,很多酒商已经选择了收缩店面或直接关店,正在经营的酒行,很多已有转让意向。 据了解,酒业终端关店潮不仅发生在北京,温州、成都、济南、郑州等地也出现了大批高端酒行倒闭或转型的情况。 终端渠道需调整转攻大众消费 据了解,国内酒业终端渠道发展一度畸形,第一批“野蛮”生长起来的酒水经销商主要以团购市场为利润增长点,受到政策影响,高端酒和团购销售大幅萎缩,这些酒行因此遭遇困境;先前一些经销商看到连锁经营模式的优点,盲目复制连锁机构成功经验,但由于缺乏足够良好的供应链和服务商,品种既不丰富价格也不便宜,不具备综合竞争实力,导致经营不利。 面对高端酒的行情惨淡,大众日常消费成为酒业渠道的销售重点。一家烟酒店老板向记者表示,今年销售比较好的主要是中低档酒款,价格区间在80- 200元。 葡萄酒营销专家李欣新认为,酒业终端渠道正在经历洗牌与蜕变,以中低端酒为主的日常消费市场未来将得到长足增长。为了适应未来的发展趋势,酒业渠道首先应确立清晰的目标定位,以消费者需求为核心,尝试互联网等销售平台,拓宽现有的销售渠道和营销模式,提升线下服务质量,培育葡萄酒的爱好者,使更多人接受葡萄酒文化,扩大葡萄酒消费人群。提高消费者黏度,或许是未来酒业终端蜕变的方向。 |
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