食药总局抽检:金水园慕斯达夫鲜牛奶不合格
2015年2月—5月,国家食品药品监督管理总局对冷冻饮品进行抽检。据介绍,本次抽检的冷冻饮品共一个细类,为“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。 据了解,抽检依据GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》和GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蛋白质的理化指标,铅的重金属指标,甜蜜素、糖精钠、柠檬黄等食品添加剂指标,大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标和非食用物质共5个指标的16个检验项目。本次共抽检冷冻饮品54批次,覆盖13个生产省份的30家企业。 抽检冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次,其中不合格样品4批次,检出不合格的检测项目为菌落总数和大肠菌群。 不合格产品信息如下: 1. 标称生产企业名称:抚顺市顺城区福星冷饮食品厂 标称生产企业地址:辽宁省抚顺市顺城区会元乡马金村 被抽样单位名称:天津市河西区海之龙冷食销售中心 被抽样单位地址:天津市河西区小海地竹林路14号 样品名称:原味奶(牛奶口味冰棍) 规格型号:350g/袋 商标:宝沣源及图标 生产日期:2015/3/2 不合格项目:菌落总数、大肠菌群 检验结果:550000 CFU/mL、930 MPN/100mL 标准值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL |
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