君乐宝乳业获评金箸奖2015年度食品标杆企业

　　10月15日，在北京钓鱼台国宾馆举行的2015食品安全高层对话上，君乐宝乳业获评“‘金箸奖’2015年度食品标杆企业”称号。君乐宝乳业近年来严抓食品安全建设、依托“优质优价”理念实现国产奶粉破局的成就，得到了与会领导和行业专家的高度肯定。

　　君乐宝的“4+1优质公式”：得人心者得市场

　　本届食品安全高层对话以“最严食安法转型新常态”为主题。与会领导、专家与企业代表围绕当前我国食品安全形势、进口食品态势，特别是新《食品安全法》的出台与施行进行了深入解读和探讨。

　　在“中国乳业——得民心者得天下”主题对话环节，君乐宝乳业副总裁兼研发管理中心总经理朱宏博士表示，近年来在主管部门的严格监管和企业的共同努力下，目前中国的乳制品进入了最安全的时期。围绕“企业如何适应最严食品安全监管环境”，朱宏博士以君乐宝的“优质优价”理念为核心，分享了君乐宝独创的“4+1优质奶粉公式”。

　　“所谓‘4+1’即自建优致牧场、专为中国宝宝设计的配方、全球优选的原辅料供应、先进的生产工艺，再加上独创的四重检测体系。”朱宏博士表示，目前君乐宝旗下全部工厂在国内率先通过欧盟BRC全球食品安全标准认证，君乐宝奶粉不仅先后通过BRC和IFS的欧盟双认证，更成为全球首个获得BRC A+顶级认证的奶粉品牌。

　　践行乳业梦想迎接“史上最严”食品安全法落地

　　与会专家认为，随着史上最严《食品安全法》的全面落地，我国乳业转型升级步伐将进一步加快，国产乳品的市场竞争力也将进一步提升。针对近年来进口奶粉和液态奶的快速增长，国产乳业最重要的仍然是从自身做起，践行新《食品安全法》，确保食品安全，重塑消费者对国产乳品的信心。朱宏博士表示，君乐宝奶粉以“优质优价”为国产奶粉赢得一席之地的成功经验，值得民族乳业在液态奶竞争中借鉴。

　　在谈到新《食品安全法》关于奶粉配方注册制的相关规定时，朱宏博士表示，这将有效杜绝随意增加、改变配方的提价噱头，并将其转化为对产品品质的更高诉求。因此，企业必须进一步强化奶源建设，改革生产工艺和生产装备，同时积极进行渠道和模式创新，在切实保证产品质量安全的同时，引领中国奶粉价格理性回归，以行动迎接食品安全新常态的到来。

　　此次荣获“2015年度食品标杆企业”称号，代表了社会各界对君乐宝20年来专注乳品安全、积极履行企业责任的充分认可，更代表了民族乳业日渐崛起、回归市场核心已是大势所趋。朱宏博士表示：“随着我国食品安全建设新常态的到来，优秀乳企将迎来更多机遇。以‘优质优价’为指引，我们将迎来民族乳业新的广阔天地。”

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