古树茶卖出万元高价 专家呼吁消费回归理性
6800元、12000元、26000元……正在云南昆明举行的第九届中国云南普洱茶国际博览交易会上,部分古树茶被标出每公斤万元以上的高价,成为人们议论和关注的焦点。 业内专家建议,应该让普洱茶回归茶饮料消费品的本质上来,而不应该盲目地追捧炒作。 古树茶卖出每公斤万元高价 记者在一家古树茶生产企业的展位上看到,产自昔归的2014年明前古树茶标的价格为4800元一公斤,冰岛大树2014年明前古树茶的标价为6800元一公斤,而老班章古树茶更是卖到了12000元一公斤。昔归和冰岛位于云南临沧,老班章地处西双版纳勐海县布朗山,均为著名的古树茶山头。 据悉,自2007年以来,普洱茶的价格连年上涨,昔归、老班章、景迈山等名山头古树茶涨势尤其明显。以临沧市双江县境内的冰岛村为例,这个以盛产冰岛大叶种茶而闻名的小村庄,近几年来古树茶价格一路走高,成为很多茶商追逐的目标。 据双江县俸字号古茶坊的销售人员介绍,他们在冰岛有1700多棵500年以上的古茶树,目前最贵的单株茶价格已经卖到26000元一公斤,而去年这个茶叶的价格还是13000元一公斤,整整翻了一倍。 这位销售人员告诉记者,为了保证品质,单株古树茶的数量非常有限,一年的产量也不到20公斤,大部分在采摘之前已经被预订了,市场行情还是很不错的。 市场稀缺导致价格上涨 到底是什么原因使得这些“树叶”卖出如此高的价格?在专家和参加交易会的厂商看来,古树资源的稀缺性是导致古树茶价格走高的主要原因。 云南省茶叶流通协会会长陈勋儒认为,现在的消费者越来越重视健康,而且具有充足的消费能力,云南所产的古树茶正好迎合了消费者的需求。 云南农业大学普洱茶学院院长吕才有分析,云南的古茶树资源具有独特的优势:首先是环境特色,云南的几大产茶地区基本位于北回归线附近,并且海拔较高,地理位置独特;其次,云南很可能是勐库大叶种的发源地,在品种上有自身特色;同时,云南古树茶数量有限,在市场上属于一种稀缺资源。 据临沧市茶办主任李文雄介绍,临沧市范围内的栽培茶园面积达到130万亩,但是古茶树不到其中的十分之一;从产量上来看,一般茶园的产量可以达到每亩70公斤以上,但古茶树每亩单产只有50公斤左右。 专家呼吁消费回归理性 中国农科院茶叶研究所常务副所长江用文认为,从现在市场需求看,普洱茶产品逐渐趋向优质化、多元化,消费者选择的空间变得越来越大。 在茶博会的现场,记者在一处展位上看到摆着几筐不同价位的茶叶,询问经理哪种茶叶是最好的。他马上打断记者,说:“价格只是一个方面,适合自己口味的就是最好的。” 临沧市的普洱茶爱好者王先生告诉记者,茶这个东西没有统一的标准,每个人都会根据自己的口味进行选择,那些古树茶的高价格只能说喜欢它的人越来越多。“我不会去花一两万元买一斤茶叶,能接受的价格差不多在一公斤一两千元左右。” 陈勋儒认为,茶叶本来就是饮料的一种,而且算是饮料中比较健康的。希望消费者能够让普洱茶回归到健康饮料的这个本体上来,而不要盲目地去追求价格偏高的茶叶。“我们需要的应该是生长环境无污染、生产加工过程可靠的茶叶。” “除了少部分作为收藏品之外,普洱茶应该在5到10年的最佳品饮期内喝掉。”陈勋儒说,有部分地区的爱好者将普洱茶作为收藏品,这也是可以接受的,但在收藏过程中要达到特定的储存条件。 对于有部分人对普洱茶进行炒作的现象,业内专家认为,可以考虑制定茶叶产业管理条例之类的法规,建立普洱茶的生产制作标准,同时提高茶叶企业的诚信度,让真正的古树茶物有所值,让一般消费者能够喝到货真价实的普洱茶。 |
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