高端瓶装水贵在炒作 涉嫌虚假宣传

　　3月22日是一年一度的世界水日，随着气温上升，饮用水市场也逐渐升温，一些水企纷纷发力高端水，大打概念牌，如富氧水、月子水、冰川水、弱碱性水、小分子团水等。这些概念水不仅价格昂贵，并宣传其具有神奇的疗效。不过，这些概念水真的这么神奇吗？

　　调查篇

　　概念繁多价差大

　　从1930年德国人在青岛开办崂山瓶装矿泉水厂起，中国的瓶装水历史已有80余年。数据显示，2010~2013年，中国瓶装水年消费量分别达到3982万吨、4587万吨、5519.1万吨、6579万吨，年均增长率约为20%。瓶装水在中国经历了一个快速的发展过程。

　　除了常规的瓶装饮用水外，不少企业纷纷涉足高端水市场。西藏5100自2006年上市后，凭借与铁道部旗下中铁快运的战略合作，销量迅猛增长，逐渐形成与依云、巴黎水等品牌齐头并进之态。2011年6月，西藏5100在香港上市。

　　另一家实力雄厚的企业昆仑山雪山矿泉水也异军突起。自2010年发布新品上市后，昆仑山雪山矿泉水迅速在全国各地铺货，增长势头良好。

　　2013年11月，嗅觉敏锐的恒大集团更是强势进军高端水市场，推出恒大冰泉。凭借巨额投入和恒大地产的网络销售，恒大冰泉在争夺市场方面优势明显。

　　3月18日，记者走访北京多家超市发现，在瓶装水货架上，各种饮用水名称可谓五花八门。矿泉水、矿物质水、纯净水、天然饮用水只能算大路货，还有诸如富氧水、竹炭水、月子水、冰川水、弱碱性水、小分子团水等各种概念水。

　　除了名称不同外，这些概念水价格也和普通饮用水差距明显。如500毫升依云矿泉水在大型超市的价格是10.8元，是普通矿泉水价格的7倍左右；330毫升的法国巴黎水售价11.5元，统一推出的巴马泉卖到15元/500毫升，珠峰冰川天然矿泉活水15元/555毫升，娃哈哈富氧水3.5元/450毫升。

　　疗效功能属炒作

　　据了解，瓶装水主要分为饮用纯净水、饮用矿物质水、饮用天然泉水、天然矿泉水四类。而市场上售卖的瓶装水远超上述定义，苏打水、小分子团水、太空水等一大批概念水层出不穷。这些概念水标称添加了特殊物质，能够为人体提供营养，甚至能够治疗疑难杂症、预防癌症。

　　多数消费者对这些名目奇特的包装饮用水并不熟悉，不少消费者表示其在购买时并不清楚不同名称水的区别。食品与营养信息交流中心专家阮光锋分析称，因为缺乏统一的管理标准，目前品牌饮用水厂家乱打概念的现象已经越来越严重。“其实，这种基于概念功效的宣传，无论是从实验角度还是研究角度，都被证实是不可能的。业内也早已就此达成共识——功能多属厂家炒作，水质本身并不具备神奇功效。”

　　2012年，北京公众健康饮用水研究所曾对全国六个知名品牌的苏打水产品进行了功能测试，结果表明其所宣称的能够降尿酸的功效是子虚乌有。

　　此外，2013年10月1日起实施的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规定》，要求涉水产品标签和说明书中不得标注、明示或者暗示具有防治疾病作用的功能，虚假、夸大使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容，如“碱性水”、“活化水”、“富氧水”、“功能水”等内容。但上述规定并未能理清宣传混乱的瓶装水市场，众多企业仍大肆推广所谓的功能水。

　　阮光锋还表示，目前市面宣传功能概念的饮用水基本都是普通食品，并没有保健食品批号。同时这些水的宣传功能不属于国家食品药品监督管理总局所确定的27项保健食品的功能范围。

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