警惕：卷土重来的空调病和冰箱病

　　冰箱病：吃的太生冷，不但伤肠胃还头疼

　　有了冰箱，贪凉一族就有了神器。西瓜、冷饮甚至水果和牛奶，都放在冰箱，冷一下再吃，那叫一个爽。殊不知，这会使胃黏膜快速收缩，导致出现胃炎、胃溃疡或胃病加重，有的还会导致肠炎。

　　不光如此，刚从冰箱冷冻室取出的食品，若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

　　水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染，而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌，也极易污染冰箱环境，导致食物受到污染，过敏性体质者、老年人、儿童等吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

　　预防措施：四个原则要牢记

　　生食与熟食不能混放，最好用塑料袋加以封装来避免交叉感染，特别是熟食要放在加盖的容器内。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净，沥干水分后再放入冰箱内。

　　食品存放时间不宜过久，蔬菜即使储存在冰箱内也不应超过3天。

　　定期对冰箱进行清洗消毒，夏季每星期一次，可用0.5%的漂白粉擦洗。要特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架，然后再用干净湿布抹干净。

　　需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类，应放置在冷藏室上层处，蔬菜和水果放置在箱内下层，其他熟制品等应放于冰箱的中层，各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。

　　牢记这些：冰箱里的食物能放多久

　　鲜蛋：冷藏30~60天熟蛋：冷藏6~7天牛奶：冷藏5~6天酸奶：冷藏7~10天鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天牛肉：冷藏1~2天冷冻90天肉排：冷藏2~3天冷冻270天香肠：冷藏9天冷冻60天鸡肉：冷藏2~3天冷冻360天

　　罐头：未开罐冷藏360天

　　花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天

　　咖啡：已开罐冷藏14天

　　苹果：冷藏7~12天

　　柑橘：冷藏7天

　　梨：冷藏1~2天

　　熟西红柿：冷藏12天

　　菠菜：冷藏3~5天

　　胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天

声明：长城网登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。新闻纠错、新闻爆料联系方式：15511386191 QQ：648308142 。

关键词：空调病,冰箱病,生活贴士