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白酒掺敌敌畏谣言成真?冒牌茅台酒疑似检出

来源:新京报 作者:王叔坤 李婷 2015-10-27 09:26:43
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  松鼠食验

  市售白酒是否加敌敌畏实验见分晓

  10月22日,新京报记者在北京某酒类批发市场购买了四种浓香和酱香型白酒,分别对其样品进行了敌敌畏成分检测实验。

  其中一款名称叫“贵州茅台特供”的瓶装酒,新京报记者按照国家标准检测方法进行实验,出现显色反应。意味着其疑似添加敌敌畏。

  不过,这瓶酒的瓶身无任何生产厂家信息,几乎可断定系假冒产品。

  检验方法:间苯二酚法

  取滤纸一条,在滤纸中心滴加5%的氢氧化钠1滴,再滴1%间苯二酚醇溶液1滴,待稍干后滴上数滴白酒,在烘箱中或小火焰上微热片刻,如果出现红色,说明酒中掺入了敌敌畏或敌百虫。

  用2滴敌敌畏勾兑酒精,滤纸中心最终出现鲜艳的红色。

  实验1

  纯净酒精加一滴敌敌畏就显色

  ●实验目的:给白酒样品检测敌敌畏成分实验提供滤纸颜色的对比参照,模拟白酒掺入敌敌畏后的显色情况。

  ●准备样本:5%的氢氧化钠溶液;1%间苯二酚醇溶液;掺入敌敌畏的食用酒精(10ml酒精中滴加1滴敌敌畏)。

  ●实验过程:

  先用敌敌畏勾兑酒精,采用“间苯二酚法”,滤纸中心最终出现鲜艳的红色,以此作为“酒精中含有敌敌畏”的滤纸显色参照标准。

  1.在滤纸中心滴加5%的氢氧化钠1滴,

  2.滴1%间苯二酚醇溶液1滴,

  3.在滤纸中心同一位置滴加掺入敌敌畏的食用酒精1滴,

  4.将滤纸加热,观察显色。

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关键词:白酒,敌敌畏,冒牌茅台酒

责任编辑:武亚宁